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中心储藏粮江西泰和直属库有限公司6号仓，保管员左训彪在仓内巡查。王昊阳摄

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仲夏时节，热浪袭人。在中心储藏粮泰和直属库有限公司6号仓前，保管员左训彪稳步攀上库房楼梯，轻启仓门，摆开细密的防虫帘，折腰迈入粮仓内。

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仓内清凉迷人，扑面而来的，是稻谷的幽香，入眼处，是一片金黄。

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春生，夏长，秋收，冬藏。一粒粒丰满的粮食，历经阳光雨露，四季替换后，静静地躺在粮仓内，仍旧色香未改，新鲜如初。

“本仓现存2018年产中心储藏早籼稻3446吨，等级三等，采纳空调控温及稻壳压盖保温储粮技能，仓内最高粮温19.6摄氏度，最低粮温8.2摄氏度，均匀粮温15.2摄氏度。粮情安稳，储粮安全！”左训彪快速报出仓内储粮状况，语调嘹亮，中气十足。

仓储保管科副科长欧阳天勤走到粮堆中心，查看手感米温计和物理温湿度计的即时读数，细心核对粮情检测记载薄上挂号的各项数据。

中心储藏粮赣州直属库有限公司一车间内制氮设备正在作业。王昊阳 摄

“库房内粮食温度要坚持在安稳状况，冬季均匀10摄氏度，夏天不超越25摄氏度。”欧阳天勤告知记者，适合的温度和湿度，是让粮食坚持新鲜的要害要素。

粮仓内顶喷涂了聚氨脂发泡资料，起到隔热、保温、防火成效。在稻谷外表，掩盖着约30厘米厚的谷壳，既隔热，又透气。四面墙壁上3台空调正在作业，向仓内送来阵阵清凉。

粮仓内冬暖夏凉，粮食“享用”着比人还要舒适的环境。欧阳天勤笑着说，“在酷热的夏日，咱们保管员更乐意待在凉快的粮仓内作业，要沾粮食的光了。”

粮食保管作业职责重大，并没有幻想中的轻松。在泰和直属库有限公司万安分库，保管员周佐明正在四个粮仓之间巡查，每个粮仓内储粮3000多吨，他一人办理着12000多吨粮食。

“保管粮食是一件精细活，来不得半点大意。”周佐明告知记者，每年夏粮收买时千家万户的粮食进入粮仓，堆积在高达7米的粮库内，粮食的温度和湿度较高，保管欠好极易霉变生虫。

“曾经制作的储粮设备很粗陋，只能在库房底部装置一排排竹筐，起到通风散热效果，一到旱季咱们就寝食难安，最怕的是房顶漏雨、墙面渗水。”周佐明回想称，那时粮库作业人员雨天常常加班，拿着脸盆接雨水。

现代科技为储粮作业带来巨大变化。中心储藏粮赣州直属库有限公司副总经理李壬告知记者，跟着储粮技能发展和智能化粮库建造推动，简易粮仓早已成为前史，取而代之的是机械化、科技化、智能化的现代粮仓，仓房隔热、防潮、密闭效果愈加显着。

粮食进入仓房后，住进了“空调房”，盖上了“保温被”，还能享用“氮气浴”。在粮仓旁的一间厂房内，一套制氮设备正在作业。“它能别离氧气，留下浓度为98%以上的氮气，再将氮气加压经过管道输送到粮仓内。”李壬表明，高浓度的氮气能杀灭粮食中的害虫，对粮食无任何毒害效果。

泰和直属库有限公司万安分库工作室内，仓储保管科科长李奭训坐在电脑前翻开监控体系，对每一个粮仓进行长途调查监测。“每一个粮仓内都装置了多个球型高清摄像头，云台能够灵敏滚动，调查到仓房内的每个旮旯，镜头可扩大到23倍，明晰得能看清谷粒上面移动的螨虫。”

中心储藏粮江西泰和直属库有限公司保管员在库房巡查。王昊阳 摄

2014年起，中储粮集团江西分公司就开端施行智能粮库建造，运用高精度传感器、高清视频监控、物联、大数据分析等技能，完结集长途监测、智能出入库监管、库存数据监测等多功能于一体的智能化办理体系。中储粮集团江西分公司党委书记、总经理程远告知记者，当时辖区一切直属库完结了智能化粮库全掩盖。

“假如想了解全省任何一个粮库的储粮状况，只需翻开智能办理体系就能长途实时监测，把握每个粮仓内、仓外的实况。”程远说，现在已完结中储粮集团总部和分(子)公司、直属库三级在线24小时实时监控。能够“明察秋毫”的智能化“千里眼”，提升了办理效能，也提高了作业效率，曾经保管员把一切的粮仓查看一遍需求大半天时刻，现在只需10分钟就能够完结。

高清摄像头下方厚达7米的粮仓内，隐藏着400多个传感器，传感器分为5层，即时检测粮食的温度、湿度数据，一旦出现异常就会预警。

经过科技化、智能化储粮，对库存粮食做到“低温、低氧、低耗”绿色办理，完结“减损、降耗、保鲜”。程远告知记者，智能化储粮让人力本钱下降40%，能耗本钱下降30%，一起粮食合格率提升到98%以上，损耗率下降到1%以下。让中心储藏粮真实成为“定心粮”“绿色粮”“健康粮”。

每一粒粮食，都是一个生命体，更是一份职责。程远表明，粮为国本，本固民安。人类文明从刀耕火种迈入到互联年代，跨过前史长河，存续万年的粮仓，也全面进入智能化年代。在新的年代，中储粮集团江西分公司将持续据守任务担任，以绿色、科技、智能化储粮守护好“全国粮仓”，在保护国家粮食安全、保证民生中发挥着更大效果。(完)