图/ 本宫的茶官方微博截图

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11月下旬,火爆抖音、微博、小红书的“本宫的茶”在北京百货大楼又开新店,在此之前,全国已有上百家“本宫的茶”饮品店,听说每当新店开业,前来排队的顾客川流不息。京蜜了解到,之所以会有这么多人前来打卡,与其有一位明星老板不无关系,其联合创始人正是闻名音乐人胡海泉。

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△微博闻名网红博主为“本宫的茶”宣扬。 图/微博截图

“本宫的茶”创建于2014年,至今已有五年左右时刻。这五年间,茶饮品牌面临着剧烈的市场竞争,“优胜劣汰”已成粗茶淡饭,而时至今日,“本宫的茶”仍活泼在群众视野中,依旧是许多年青人心目中的“打卡圣地”。

京蜜对此非常猎奇,“本宫的茶”真的有传说中那么好喝吗?一众网红大V在抖音、微博、小红书等渠道漫山遍野的“溢美之词”是否夸大其词?

△ 小红书闻名网红博主为“本宫的茶”宣扬。图/小红书截图

带着这样的疑问,京蜜来到“本宫的茶”北京百货大楼店。与其他简略风格的饮品店大不相同,“本宫的茶”历来以“国潮风”著称,由之前网友们晒出的相片可见,其店面规划选取具有祥瑞涵义的瑞兽图画,选用宫殿传统刺绣纹样装饰,结合年青潮流元素规划,吸睛率极高。

不过,在北京百货大楼3层电梯旁的角落里,京蜜发现了传说中巨大上的“本宫的茶”茶饮店时,其装饰虽富丽漂亮,可逼仄的半开放式空间,与之前网红、大V们的卖力引荐构成巨大反差。

△“本宫的茶”北京百货大楼新店。

来店前,京蜜还预备与老友着一身汉服,在店内充溢中国风的布景墙前打卡拍摄,因为时刻匆促未能换装。可到店后京蜜才发现,因为空间狭小,店内桌椅摆放密布,贴着布景墙的桌椅乃至很难挪移到其他方位,站在布景墙前凹造型拍摄可谓“太难了”。

门店巨细,暂时抛至一边,可店面之冷清,的确令京蜜很惊奇。京蜜来到店内时,已挨近下班用餐顶峰时段,可只要一桌顾客在店内唠嗑,并且无人排队,京蜜落座后不久,仅有的一桌客人也离开了。

长达半小时的时刻内,竟无人莅临,京蜜一点点看不出这家传说中的网红茶饮店毕竟“火爆”在哪里~~

为了更深化地体会,在店内工作人员的引荐下,京蜜挑选了几款特征饮品品味,期望能从产品自身感触一番“本宫的茶”。

△“本宫生果红茶”、“正宫芝士”、“大红袍黑丸”和“鲜榨橙汁”。

京蜜所挑选的四款饮品别离是“本宫生果红茶”、“正宫芝士”、“大红袍黑丸”以及“鲜榨橙汁”。除“鲜榨橙汁”外,其他三款都有着极端精巧的包装,看起来颜值很高,特别是“正宫芝士”和“大红袍黑丸”的杯子上所印制的凤凰及麒麟等神兽图画,古韵十足,颇具中国风,看上去赏心悦目。

△鲜榨橙汁。

抱着很高的等待,京蜜别离品味了这几款饮品,成果却大失人望。价值28元的“鲜榨橙汁”声称用新鲜橙子现场剥削,京蜜品味往后,不只未尝出特别之处,反而感觉有些过于苦涩,28元的一杯“鲜榨橙汁”,还不如京蜜自己买几颗橙子,用榨汁机做的橙汁量足好喝。

△本宫生果红茶。

相同价值28元的“本宫生果红茶”中,并未参加很多的应季生果,“反季”的西瓜虽加了不少,却并没有西瓜的香甜味。更让京蜜摸不着头脑的是,“本宫的茶”对外声称店内茶饮选用的是从台湾、贵州及福建等地甄选的上等茶叶,可京蜜并未能品味出它与其他茶饮品牌同类型生果茶中茶底的差异安在。

△大红袍黑丸。

而别的两款偏奶茶系列的饮品,口感相同不尽善尽美。作为“芝士”的爱好者,京蜜未能从“正宫芝士”中品味到满足的芝士滋味,而在“大红袍黑丸”中,奶香又过于浓郁,口感层次不行丰厚,致使京蜜很难品味出“大红袍”茶底的共同风味。

△正宫芝士。

如若口感一般,价格实惠一些,或许也可补偿缺漏,可这两款茶品的价格均在20-25元之间,差不多是COCO、一点点等网红茶饮品牌抢手奶茶价格的两倍,但滋味和口感却与一点点等的抢手奶茶距离不只“一点点”,令京蜜不由得要吐槽。

店面巨细、空间规划等客观要素虽然会影响顾客对一个茶饮店的形象,可并非决定性要素,茶饮产品自身的质量是否过关,才是“要害”地点。经过京蜜的现场体会发现,所谓的几款“本宫的茶”特征饮品价格不低,特征却不行显着、缺少立异,而口感方面,也有待进一步提高。

图/ 本宫的茶官方微博截图

从“本宫的茶”打卡回来,京蜜深入感触到,一味依托明星IP来招引粉丝打卡,毕竟不是“长远之策”,在品牌创建的前几年或许还能激起粉丝们的热心,敏捷开辟消费市场,扩张商业地图,可当“热度”减退,终究能让茶饮品牌安居乐业的仍是产品自身。期望“本宫的茶”不要持续沉浸在明星效应中不肯醒来,而各路网红大V也不要再盲目助推,真实能为顾客奉上一杯熨帖的茶饮,或许比“打卡拍摄”持久得多。

图/ 本宫的茶官方微博截图

撰文 | 京蜜评测组

拍摄 | 锋锋(除署名外)

修改 | 李扬

校正 | 李立军

排版 | 李扬