近来，高铁开端卖奶茶引发友广泛热议。据我国铁路总公司微信大众号“我国铁路”音讯，我国铁路广州局集团有限公司旗下广州动车组餐饮有限公司于本年10月中旬首先推出高铁奶茶品牌“那个女孩”，现在现已推出4款茶饮在湘粤两省高铁列车上出售，日均售出3000杯。

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《经济参考报》记者注意到，与可喜的出售成果比较，友对“高铁奶茶”的点评褒贬不一。有友指出，一杯奶茶26元不廉价；还有友称，奶茶口感欠佳。不过也有友表明，包装上用高铁餐饮乘务员形象代表高铁，很有构思。针对友的重视，广州动车组餐饮有限公司揭露回应称，奶茶价格是依据出产、出售和运输成本归纳测算的，其定价契合有关部门的定价规范。下一步，广铁集团将依据广阔旅客和友的宝贵意见主张，对奶茶产品不断晋级，大力提高质量，不断完善冷热、浓淡、不同标准的茶饮系统，做契合广阔旅客夸姣体会的“高铁奶茶”。

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值得重视的是，“高铁奶茶”运营主体广州动车组餐饮有限公司与一家旅行上市企业关系密切。企查查显现，广州动车组餐饮有限公司由广州铁路站车服务有限公司与易食纵横有限公司出资建立，别离持股50%。其间，易食纵横有限公司通过穿透股权后，由凯撒同盛开展股份有限公司(简称“凯撒旅业”，股票代码“000796”)全资控股。

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揭露材料显现，凯撒旅业主营事务为旅行事务和航食、铁路配餐事务等。到现在，凯撒旅业的旅行事务掩盖全球152个国家和地区，具有超越20000种服务于不同人群的自主开发旅行产品。

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《经济参考报》记者研读财报发现，近年来，凯撒旅业继续深耕航食、铁路配餐商场。公告显现，凯撒旅业旗下凯撒易食控股有限公司(简称“凯撒易食”)是现在国内仅有的，事务范围一起掩盖航空配餐、铁路餐饮、邮轮船供、社会化团餐及休闲食物等许多范畴的企业。在航空范畴，凯撒易食已跻身国内四大航食公司之列，下辖7家航空配餐公司，服务国内外近百家航空公司。在高铁范畴，凯撒易食作为国内杰出的高铁配餐服务供货商之一，下辖13个铁路配餐运营基地，承当7家铁路局146条运营线路，一起仍是海南环岛线路独家铁路配餐服务商。

近年来，配餐事务逐渐成为凯撒旅业营收主力军，收入占总经营收入的比重从2019年的17.91%逐渐提高至2021年上半年的46.60%。不过，因为新冠疫情等相关要素影响，凯撒旅业的成绩体现并不亮眼，乃至呈现亏本状况。财务数据显现，2019年、2020年和2021年前三季度，凯撒旅业的经营收入别离为60.36亿元、16.15亿元和7.80亿元，同比别离下滑26.21%、73.25%和34.32%；同期归母净利润别离为1.26亿元、-6.98亿元和-2.59亿元。单季度来看，凯撒旅业的归母净利润现已接连8个季度处于亏本状况。