进入10月份后，猪价涨翻天，行情不断冲击阶段性的新高，猪价涨幅也呈现加重的态势。到10月25日，全国瘦肉型生猪出栏均匀价涨至16.19元/公斤，比较月初的10.29元/公斤，这轮猪价涨幅超50%，而猪价从“5字头”涨入“8字头”，也只是用了缺乏20天的时刻，饲养户可谓是“一步阴间，一步天堂”，不少饲养户更是坦言“太影响”！
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据了解，本年6月份全国生猪进场价格16.5元/公斤，环比下降22.6%；7月份全国生猪进场价格为16.43元/公斤，环比下降0.4%；8月份全国生猪进场价格为15.9元/公斤，环比下降3.2%，同比下降57.3%。生猪价格不断跌破整数关口，严峻冲击饲养户决心，在极度失望的预期下，肥猪开端加快出栏以缓解资金和心思压力。跟着中秋节和国庆节生猪价格反弹预期的失败，商场心情挨近冰点，东北生猪价格顺势跌破10元/公斤，全国各个地区生猪价格也继续迫临10元/公斤。所谓盛极必衰，物极必反，在饲养业堕入深度亏本的布景下，商场开端很多筛选低效能繁母猪，到2021年7月份，全国能繁母猪存栏量完毕了接连21个月的添加，环比下降0.5%，8月能繁母猪存栏量环比降幅扩大到0.9%。依据生猪成长规则，能繁母猪存栏量直接决议10个月之后生猪出栏量，在能繁加快去化的逻辑驱动下，生猪期货LH2207合约于9月10日见底上升，主力合约LH2201于9月24日创下13365元/吨新低之后开端稳步上升，随后生猪现货价格在国庆节见底上升。
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“这波猪价上涨开始发动首要是因为10月10日国家展开第二轮中心储藏肉收储，收储价格和成交量都超出了商场预期。其时期货价格就呈现了比较大幅度的反弹，接着现货价格就随之呈现大幅度上涨。因为饲养职业此前亏本严峻，猪价上涨后，有部分饲养户惜售，就又把价格抬起来了一部分。此外，在国庆节前，饲养企业和家庭饲养场都忧虑节后现货价格回调，其时呈现了会集出栏，节前透支了10月份的出栏量，所以，现阶段看来，短期内商场供给小幅下降。”光大期货生猪分析师孔海兰对期货日报记者说。
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中融汇信期货研究员吴晨告知记者，现在在大猪求过于供的景象下，猪价上涨，饲养端扛价心思上升，压栏惜售，屠企收猪难度大，猪价上涨得到进一步支撑。从饲养赢利来看，全职业仍然大幅亏本。不过，跟着猪价反弹，亏本有所削减，自繁自养周均盈余-208.44元/头，较前一周上涨271.75元/头。6月前外购仔猪在当时猪价下盈余-1061.3元/头，较前一周上涨361.75元/头。
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格林大华期货生猪分析师张晓君表明，一方面，跟着北方气候转冷，部分地区提早腌腊灌肠，终端消费有所回暖，屠宰量继续上升。卓创数据显现，上星期国内生猪要点屠宰企业开工率呈现继续上涨的走势，均匀开工率32.88%，较前一周上涨0.44%。当时部分地区提早腌腊灌肠根本完毕，大规模腌腊灌肠没有发动，短期终端消费支撑力度削弱，重视南边大规模腌腊灌肠何时发动。另一方面，中心及当地猪肉收储将继续进行。继中心收储之后，《河南省2021年省级猪肉储藏作业方案》出台，展开省级猪肉储藏收储作业。据悉，本次省级猪肉储藏数量为3350吨，储藏期6个月(2021年11月至2022年5月)。
“值得一提的是，压栏、二次育肥以及部分腌腊灌肠提早，部分消费提早、阶段性供给压力后移，透支了部分12月份的上涨幅度。卓创监测数据显现，上星期全国自繁自养盈余均匀为-369.04元/头，环比盈余添加301.97元/头。仔猪育肥盈余均匀为-538.44元/头，环比盈余添加428.56元/头。饲养端压栏及二次育肥的供给压力后移将必定程度上抵消消费端回暖力度。”张晓君说。
“此外，海关数据显现，我国1—9月进口猪肉314万吨。因为冻品进口成本较高，国内猪价继续跌落，冻品亏本严峻，贸易商资金承压，国内冻品库存仍处较高水平。据了解，全国仍有近400万吨冻品库存等候耗费，价格继续反弹也是冻品出货的有利机遇，跟着冻品连续兜售必，将必定程度施压猪价。”张晓君弥补说。
吴晨表明，因为现在饲养场看好四季度大猪价格，存在部分压栏现象，减缩出栏量，调整后续出栏均重，因而估计猪价继续偏强运转。尽管四季度迎来反弹，可是猪价周期性回转最达观的状况仍在下一年5月之后，商场遍及不看好下一年上半年猪价，关键在于本年四季度有无呈现杀仔猪的状况，将直接影响到下一年上半年生猪供给量，需求继续调查。
中州期货生猪事业部杨小青表明，因为资本商场提早筑底，生猪期货价格先行启稳，股期联动改变了投资者心态，做空力气的衰减叠加生猪短期供需矛盾的加重，引发生猪期现价格同步上行。现在全国能繁母猪存栏量仍挨近正常保有量的110%，能繁母猪结构优化叠加繁衍功率的提高，未来生猪供给相对过剩的局势仍将继续一段时刻，主张饲养户要点重视生猪期货价格的趋势，理性看待商场，及时调整结构，按计划顺势出栏。
张晓君以为，从期货方面来看，近月合约买卖基差逻辑，远月合约买卖去产能逻辑。2111合约接近交割月，靠近现货运转；2201合约环绕基差运转，多看少动，上方压力16700—18000元/吨；2203合约逢高做空，上方压力15700—16000元/吨；2205今后合约张望为主，等候趋势明亮。