跟着人们生活水平的进步，绿色无污染的有机蔬菜越来越受人欢迎，有机蔬菜不运用化肥、农药、植物成长调节剂等人工合成物质，不运用基因工程技术产品，以保证人食用后肯定的健康、安全。

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有机蔬菜好吃可是却欠好种，不运用化肥咱们能够用腐熟的农家肥来替代，可是蔬菜在成长过程中还简略患病虫灾，不喷洒农药怎么种出商品性好的蔬菜？今日我就向咱们共享一个我常用的栽培办法，用这个办法种出来的蔬菜口感好、产值高、质量佳，作用十分不错。

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红糖和酵母简直家家必备，红糖是常见的调味剂，其养分丰厚（含有葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、以及多种矿物质）；而酵母也便是所谓的酵母菌，能够用来发酵面包和酒类。红糖和酵母除了能够食用外，还能够运用于农业出产，其作用不亚于价格昂贵的微生物菌肥（上万元每吨）。

微生物菌肥能进步土壤肥力、能改进土壤、能进步作物抗病虫灾才能、能改进作物质量，正常的菌肥保质期也就一年，许多过期的菌肥农人底子无法分辩。因而，咱们在家里能够自己装备高活性的菌肥，办法简略，一学就会。

操作办法：咱们能够预备一个大桶或许大盆，然后在桶里放入2公斤红糖，再参加100克酵母，然后再倒入20公斤清水，拌和均匀后放置在20～30℃的当地发酵（酵母菌最合适繁衍的温度为25℃，温度高于47℃或许低于冰点不能繁衍），发酵时刻为3天，在此期间酵母菌会很多的繁衍。发酵好的菌液能够用来灌根，也能够用来发酵农家肥，作用杠杠的。

酵母菌在土壤中是一种益生菌，其能加快土壤中有机质的分化，能够进步土壤肥力；其次，酵母菌的分泌物能为植物供给天然的植物成长激素和抗生素，作物的免疫力、果实的含糖量、蔬菜的维生素含量、粮食作物的蛋白质含量都会有所进步；土壤中假如酵母菌的数量多，还会按捺病菌、线虫及根部病虫灾的繁衍，能够显着地下降蔬菜病虫灾的发生。

1、稀释后直接灌根。上述发酵好的菌液咱们能够加水稀释200倍用来灌根（即1公斤发酵好的菌液兑200公斤清水），不仅能生根壮苗、添加土壤肥力，并且还能削减病虫灾。菌液灌根能够在作物的任何成长期运用，没有一点损害，不会发生副作用，功用类似于“微生物菌肥”。

2、用来发酵农家肥。合适栽培蔬菜的农家肥有猪粪、羊粪、豆饼。咱们能够首选豆饼，豆饼的养分十分丰厚，有机质的含量高达75%～86%，比照猪粪的有机质含量为15%，羊粪的有机质含量为24%，鸡粪的有机质含量为26%，有机质的含量越高，土壤的增肥作用就越显着。其次，用发酵好的豆饼作肥料，蔬菜患病虫灾的几率愈加少。

豆饼尽管养分丰厚，可是未充沛腐熟易使作物的根部烧伤，那么怎么快速的发酵豆饼呢？咱们能够依照1公斤菌液发酵200公斤豆饼的份额来进行发酵，即菌液1公斤，兑清水10公斤，然后和200公斤豆饼混匀后堆积发酵，10天后豆饼即发酵完结。

特别注意：用培养好的菌液来发酵农家肥，因为含有很多的有利微生物，作物根际构成的优势有利菌群能按捺有害病原菌繁衍，能够显着的增强作物的抗病才能、抗重茬才能，能够大大缓解轮作妨碍，对人、畜、环境安全无毒，是十分环保的肥料，施用后比市场上的生物有机肥作用还要好，可谓“全能肥”。

总结，“酵母加红糖，生根又壮苗”，经过上述办法发酵好的菌液，其含有很多对作物有利的微生物，能够用来灌根，也能够用来发酵农家肥，施用后作物产值高、口感好、病虫灾少，有助于咱们种出高质量的有机蔬菜。办法简略，随配随用，作用真的挺好，这也是我多年实践出产总结出来的经历。