麦当劳周五的收盘价为204.26美元,公司总股本7.64亿股,总市值1559.64亿。麦当劳在2018年全球收入210.25亿元,净赢利59.24亿美元。

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肯德基母公司百胜餐饮集团,周五收盘110.27美元,总股本3.06亿,总市值337.40亿元。2018年总收入56.88亿元,净赢利15.42亿元。

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所以,数据能阐明全部,无论是在开店数量,全球掩盖区域,运营总收入,运营净赢利,麦当劳都大幅度抢先肯德基的母公司百胜餐饮集团,况且百胜餐饮还有必胜客、塔可钟等其他品牌。所以,麦当劳市值是肯德基的几倍,也家常便饭了。

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在我国,肯德基是最早进入的洋快餐品牌,现在在我国运营6000家餐厅,而麦当劳现在在我国只要2500家餐厅,两者在我国事务上相差仍是挺大的。

最终说一下,现在的麦当劳和肯德基的我国事务都归于我国公司控股了。麦当劳卖给了“马云爸爸”,而肯德基则由中信集团控股。

首要,要回答这个问题,让我们先把目光从微观资本市场聚集到日常运营中来

2016年麦当劳运营额和赢利到达254.13亿和45.29亿美元,位列2016年国际500强420名,而肯德基没能进入国际500强榜单。火遍全球的两大快餐巨子总是开在一同,为啥麦当劳比肯德基愈加挣钱呢?下面来探究其间的一些奥妙。

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1. 售卖的不仅仅是产品,而是一种日子方式

在许多人看来,麦当劳和肯德基是美食快餐,是废物食物,是不健康的,尤其是在我国。但是麦当劳售卖的不仅是快餐食物,薯条、汉堡、炸鸡,更是一种美式日子方式,让产品变得更有价值和内在,也让更多顾客乐意为这份欢喜、风趣、快捷、轻松的气氛和文明买单,而肯德基却没有明显提出这一点。

2. 爆款做到极致

麦当劳的代表薯条、汉堡,挑选更多,喜欢更多,出售更多。薯条分为大中小标准,调配番茄酱换个包装,变成晋级后的爆款,让顾客有更多不同的挑选,

麦当劳有11种口味的汉堡,汉堡客单价从7.5元到21元不等,买汉堡的顾客通常会购买饮品,也能带动其他单品出售。

1962年麦当劳售出第10亿个汉堡,1984年,卖出500亿个汉堡,2002年卖出1000亿个汉堡,汉堡的出售带动效果功不可没。

而肯德基的代表炸鸡,仅只要新奥尔良烤翅、香辣鸡翅、吮指原味鸡块,脆皮鸡四种挑选,比起麦当劳两种爆款单品,十多种挑选来说可谓是弱了许多,炸鸡的客单价只要11元和11.5元,爆款客单价低,挑选少,出售额低天然比麦当劳低。

3. 让顾客感受到实惠快捷的营销

营销方面,麦当劳做得比肯德基好,麦当劳屡次针对单品展开营销活动,如薯条买一送一,这比直接打五折更好,一个人吃不了两份薯条,肯定会叫上朋友,相当于顾客免费给麦当劳做了广告,变成了两个人或多个人的消费,顾客一般不会光买份薯条,还会点份饮料,或汉堡、炸鸡等,无形中比直接五折带动的客流和消费额更大,针对汉堡推出了限时10元享用原价20元巨无霸汉堡,推出3元购原价8元派,10元购原价12元那么大鸡排等一系列优惠活动。

在套餐方面,丰厚多样,挑选更多,有麦趣鸡盒、三人套餐、五人套餐等套餐活动,牢牢确定了两个人到多人的朋友、家庭等集体消费。

在支付宝服务窗口内,麦当劳每周会有新营销活动,免费收取麦满分早餐,培育顾客到麦当劳吃早餐的习气,送甜品扣头券、单品优惠活动,优惠套餐等活动,招引更多顾客常来消费。

推出的17元的汉堡、调配饮料,鸡排饭调配饮料的正餐套餐营销活动,培育顾客来麦当劳吃中饭晚餐的习气,减少了顾客面临很多美食的杂乱和犹疑挑选,给顾客一个简略快捷的挑选。

麦当劳真实做到了给顾客实惠快捷的一起,培育了顾客美式日子饮食习气,让顾客爱上美美式日子方式,更让顾客经过口碑带动了更多的客流,带动了客单价和运营额。

相比之下,肯德基针对爆款的营销活动则相对较少,推出了29元包括薯条,鸡块,麦辣鸡翅,鱿鱼等缤纷小食套餐,营销活动更多针对全家桶,短少单品的营销活动。套餐也只要全家桶套餐可供挑选。

肯德基针对方针消费集体,挑选了年轻人喜欢的明星鹿晗作为代言人,在电视上投放了许多广告,但在顾客真实的福利上,却没麦当劳做的到位。