1月7日，记者从兰州市城关区商场监督办理局得悉，按当时疫情防控要求，该局进一步加强餐饮、药店等要点场所和关键环节疫情防控监管，尤其是冷链食物范畴监管，实在压紧压实疫情防控属地、职业部分、单位和个人“四方职责”，树立冷链食物追溯系统，对来源不明的冷链食物严肃查办。

据介绍，城关区商场监督办理局在全面排摸把握辖区冷链食物运营运用企业基本情况的基础上，树立冷链食物企业监管档案，严厉执行核酸检测和环境消杀，加强要点场所公共区域通风换气和清洁消毒，从业人员做好佩带口罩、手消毒等个人防护。加强冷链从业人员健康办理，核酸检测坚决做到“应检尽检、不漏一人”。

在压实“四方职责”强化冷链食物监管的基础上，城关区商场监督办理局催促运营者严厉执行进口冷链食物双报备、索证索票、进货查验及“三专、三证、四不”准则，标准食物冷库办理、执行分类分区寄存等，要点对进口冷链食物运营单位展开查看，严厉打击进口冷链食物不报备、不进入总仓办理的“体外循环”行为。完结进口冷链从业人员疫苗接种全掩盖，接种率达100%。

下一步，城关区商场监督办理局将进一步加大冷链食物安全监管力度，对冷冻冷藏贮存企业、食物生产运营者、餐饮单位自建自备冷库进行全掩盖、拉网式、无缝隙、不间断执法查看，对不符合相关规定贮存、购进、出售和运用冷链食物的，一概下架封存、决断查办、坚决根绝进入商场。

通讯员 邢娟 兰州日报社全媒体记者 袁文波