跟着上海三区区分出炉，多家连锁餐饮和商超的线下门店也正逐渐康复。

“本周估计将增开超20家保供餐厅，散布到上海12个区。”4月13日，上海麦当劳告知汹涌新闻记者，公司一向在跟属地相关部分交流，期望继续做好保证作业，开出更多的餐厅。

4月13日，坐落防备区的上海大润发金山店康复经营，“门店经营前现已完结悉数消杀作业，一切作业人员身穿防护服。”

更早一天的4月12日，麦德龙上海松江商场也正式敞开线下门店，依照限流准则展开门店活动。

现在，百联旗下的联华超市及世纪联华总计有545家上海直营店及加盟店对外经营，一切店内职工有必要依照政府核酸要求进行检测承认后才能够上岗。

到4月12日晚，盒马邻里现已在上海重开47家自提点，盒马鲜生门店也在连续预备复工。已有超越400名职工从全国20多个城市赶来上海，估计4月15日前，驰援部队将到达1000人。

连锁餐饮：部份门店康复经营，支撑外卖订单

疫情期间，不少上海市民以吃肯德基或许麦当劳等连锁快餐的方法来换换口味，从本周开端，这些需求有望逐渐得到满意。

汹涌新闻记者从肯德基方面得悉，4月10日，7家肯德基门店作为松江区第一批康复经营的商家。受疫情影响，现在各门店仅支撑外送订单，可订货的产品没有悉数康复。

据了解，因为肯德基各门店要求闭环办理，承认到岗的职工要在前一晚办理好相关手续，随后将悉数搬到店里入住，直到解封不能脱离。肯德基方面表明，其他门店也在预备复工事宜，将连续经营。

“徐汇区东阔店经营了！”4月10日，一位汉堡王职工表明，在政府部分的大力支撑下，4月以来，第一家汉堡王餐厅正式康复经营。

4月13日，汹涌新闻记者从汉堡王方面得悉，浦东区曹路镇恒越荣欣广场店、普陀区大华虎城店两家门店有望在一周内康复经营。

3月28日以来，麦当劳率先在浦东敞开第一批保供餐厅，现在已有4家餐厅经营，包含黄浦打浦桥店、香港名都店、金山美凯龙店以及浦东长泰广场店等。尔后，居民会集区域也连续开出了徐家汇天钥桥路1号店、闵行交大店，梅家浜路麦当劳得来速，梅川路店和长桥店等。

据悉，居民可在麦当劳App下单，3份即可起送。“因为疫情期间运力有限，居民下单先到先得。”一位麦当劳职工表明，现在总共有200多名职工和外送员支撑保供。

据上海市消保委4月12日音讯，不少外卖商家已康复经营，包含左庭右院鲜牛肉火锅(江桥万达店)、金山区紫燕百味鸡公园店，奉贤区瑞幸咖啡公民南路店等200余家店肆，商家的配送规模2至3公里。

需求提示的是，疫情之下，现在这些连锁餐饮店首要功能是保供，只支撑外卖订单，不支撑堂吃。

防备区商超线下店：消杀、核酸与限流

不仅仅是餐饮企业，各大商超也活跃组织契合条件的门店复工经营。

4月13日，汹涌新闻记者从百联方面得悉，百联旗下的联华超市及世纪联华现在共有545家直营店及加盟店对外经营，“跟着更多防备区内门店的职工从头返岗参加保供，门店可投入的人力也新增了20%。”

现在在松江区的10家门店中，有8家坐落防备区的门店康复经营；金山区3家门店也于4月11日接到告知，康复线下经营。别的，崇明区域39家、奉贤区域9家联华门店均已康复经营。

复工后门店的疫情防控作业成为企业的头等大事。联华超市及世纪联华表明，一切线下门店除了每天深度消毒，还对称重区、电扶梯、服务台、手推车等区域守时消毒。“联华规则，一切店内职工须依照政府核酸要求进行检测承认后方可上班，并全程佩带口罩，每日测温后上岗。”

4月13日9时刚康复线下经营的上海大润发金山店，短短一个上午，到店顾客已超300人。“年青人首要收购可乐、牛奶、自热火锅等即食产品，中老年人首要收购猪肉、牛肉及蔬菜瓜果。”

上海大润发金山店方面表明，门店经营前现已完结悉数消杀作业，一切作业人员身穿防护服，经营时间为9:00-17:00.到店顾客需持《暂时收支通行证》、48小时核酸陈述，挂号名字和电话号码后进店收购。

4月12日，麦德龙松江商场也正式敞开线下门店，开业前对全店严厉进行深度消杀。据悉，商场职工严厉依照政府防疫方针要求方可上岗，且穿戴防护服、N95口罩、防护面罩和手套。

“门店将严厉实施限流方法，进场的顾客进店前有必要佩带口罩、测温、扫描场所码，一起加强‘安全距离’，时间提示顾客在排队、收银、购物时坚持距离，坚持恰当的距离。” 麦德龙松江商场总经理张振华介绍道。

特别时期，麦德龙松江商场还为特别客群供给了一个“绿色通道”，为周边社区的年青妈妈定制“母婴无触摸配送计划”。张振华介绍，顾客在线上下单，由配货员协助扫码出库，再交给快递小哥配送，“这样的特别通道处理了宝宝的口粮问题，也获得了妈妈群的好评。”

线上商超：多家已重启，关门不歇业

跟着“援军”到来，上海盒马保供门店也“缓过劲儿来”。

到4月13日10时，已有超越400名盒马职工从全国20多个城市赶来，估计4月15日前，驰援部队将到达1000人，全面补位门店办理、库房规划、拣货包装、物流配送等各个工种。

一位成都援护的盒马职工临行前理了个光头，“不是削发明志，而是做好长时间战役的预备。” 援沪职工的行囊里，防疫药品塞得满满当当。

汹涌新闻记者从盒马了解到，到4月12日晚，盒马邻里现已在上海重开47家自提点，盒马鲜生门店也在连续预备复工。

“家乐福上海线上可经营的门店比上星期增加了一倍。”4月12日，家乐福上海方面告知汹涌新闻记者，还有一些门店正在等候环境评测或许等候环境评测陈述中，估计到本周末，家乐福上海线上康复可经营的门店将到达80%。依照家乐福上海约30家门店预算，到本周末将有24家门店敞开线上下单。此外，家乐福上海线上门店支撑居委会线下自提。

大都商超也现已重启线上服务，保证市民的“菜篮子”。现在，上海大润发也有16家线上店供给服务，顾客可经过大润发优鲜APP和淘宝淘鲜达下单，商家组织配送。此外，上海麦德龙普陀、嘉定、金山、青浦、虹口等商场，均可经过线上APP进行下单。

从4月12日起，沃尔玛大卖场的田林店及凌云店重启线上订单服务。沃尔玛方面表明，针对上海气温上升的配送问题，为了保证配送新鲜，沃尔玛会对一切的生鲜加冰袋后，再用保温袋打包。

此外，山姆会员商铺除青浦店正常运营以外，北蔡店也已于4月9日起复工，并扩展了服务掩盖规模，外高桥店也在为复工的做相关预备。“无论是山姆仍是沃尔玛，现在复工的门店都仍是以保供和线上订单履约为主，现在还没方法对群众开业。”