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(图：蒙牛斩获食物标杆企业奖、七星质量奖两项大奖)
2018年是食物工业力求改造的品牌之年。本届我国食物开展大会以“品牌引领改造立异重塑价值”为主题，旨在以顾客脍炙人口的方法推进食物工业构思改造，促进工业加速提质增效，以质量晋级应对消费晋级。
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(图：2018年我国食物开展大会盛大举行)
近年来，跟着消费晋级，“质量消费”成为年代关键词，高端化、定制化、品牌化消费成为新的消费需求点。乳业作为联系国民健康的根底工业，晋级特征尤为明显。跟着我国乳业进入高质量开展阶段，顾客对乳制品的需求阅历“从根底需求到晋级需求到吃苦需求”的跨过。为适应消费晋级趋势，蒙牛据守从初心到匠心，不断提高产质量量。从2016年开端，蒙牛把根底产品的蛋白质含量从3.0克晋级到3.2克，特仑苏从3.3克晋级到3.6克。近年来，蒙牛又开发了针对健身人群的蛋白含量达6.0的运动牛奶、有代餐功用的慢燃等引领消费晋级的产品，满意顾客多元化需求。
蒙牛以世界化为根本战略并以此推进产品晋级。蒙牛同思爱普(SAP)、IBM、西门子等企业协作，在全职业界首先将近百种类型、数千台检测仪器融入出产系统，不断整合世界优质乳业资源，根据工业链上下游，对产品研制和工业链进行晋级，为顾客打造世界质量的我国乳品。在蒙牛工厂，每天生成的、包括105项检测数据的40万份检测陈述，成为“世界质量”的最好诠释。
凭仗世界级质量，蒙牛成为国内首个经过“三同(“同线同标同质”)”审阅的乳企，更露脸进博会、金砖国家会议、上合峰会等世界尖端盛会，成为我国乳业的“国家手刺”。未来，蒙牛将据守“以质量促开展”之路，引领我国乳业质量化开展，带动我国乳业转型晋级，助力我国乳业全面复兴。
