砀山梨是安徽省砀山县的特产，是我国地舆的标志性产品。砀山梨培养前史悠久，是我国传统三台甫梨之首。它以甜美的汁液、润肺止咳出名于国内外。砀山梨有几千年的前史，在古代作为贡梨呈献给朝廷。砀山梨不只酥脆爽口，进口即化，安徽砀山梨的营养价值和摄生价值都很高。
2003年4月11日，原国家质量监督查验检疫总局(国家质检总局)同意对砀山酥梨原产产品进行维护
安徽当地砀山梨的经销商很热心
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砀山梨营养价值高，含有丰厚的糖、多种氨基酸、维生素和矿物质。砀山梨也有很高的药用价值。
砀山梨归于白梨品系，是白梨和沙梨的杂交种。9月上半月老练，果实是椭圆形，果皮为淡黄色，果肉洁白如玉，滋味洪亮爽口，浓甜如蜜，皮薄多汁，进口酥脆。
安徽砀山梨的营养价值高，含有丰厚的糖、多种氨基酸、维生素和矿物质。砀山梨也有很高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中记载“梨是一种上品，能看病。”并明确指出梨能“润肺凉心，化痰降火，利咽解酒”。
依据现代中医临床经验，“生理清流食之热，熟食养阴五脏”.”
砀山梨的维护规模以安徽省宿州市公民关于政府《关于砀山梨原产我国地域文明产品进行维护环境有关社会问题的函》提出的地舆信息规模为准，即隶归于砀山县和萧县的辛庄镇、杨楼镇，现均属行政管理区域会集统辖。
安徽砀山梨果皮青黄相间，储藏后呈黄色。果点小而密；果肉为白色，砀山梨脆，多汁，甜，有核细胞；可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素C2.21mg/100g，发芽率到达82%。