经济学家帕拉格·康纳在《超级地图：全球供应链，超级城市与新商业文明的兴起》中写道：“在21世纪，供应链是一种更深层次的安排力气，谁统治了供应链，谁就统治了国际。”
疫情之后，帕拉格·康纳的结论简直被餐饮职业奉为圭皋，不少食材供应链企业更是成为本钱捧在手心的宠儿，据了解，2020年全年至少有14家食材供应链企业获得了融资。入局食材供应链职业的出资组织不乏DCM我国、IDG本钱、经纬我国等闻名VC组织的身影。
从建立至今，一向秉承“多元化”思想的中环控股（01735）现在也锚定餐饮职业，加快驶向餐饮食材供应链的万亿商场。现在中环控股多元化经营效果怎么？加码餐饮食材供应，公司的优势与增加空间在哪儿？无妨顺着这个头绪，揭开中环控股的面纱。
多砝码发力，中环控股成绩天平趋稳
揭露材料显现，中环控股建立初期是在香港以承建商发家，收入主要是地基工程及上盖修建工程。开展至今，押宝多项事务，到2020年12月31日，中环控股的成绩增加现已由靠单一事务驱动，开展成靠多砝码发力拉动。
具体来说，公司旗下事务可分为六个板块，包含地基工程及上盖修建工程、物业开展及出资物业事务、物业办理服务、修建材料生意、健康及医疗服务、才智物流及资讯系统。
到2020年12月31日止9个月内，公司完成营收3.73亿港元，同比增加107%；净赢利亏本大幅收窄，且获得EBITDA约为732万港元赢利，较上一陈述年度约775万港元亏本而言，完成扭亏为盈。
成绩大幅增加，可见中环控股用“多元化”安定自己商场竞赛力的做法，得到了报答。
了解到，地基工程及上盖修建工程仍然是公司的重磅事务，但所占营收份额现已大幅缩小。到2020年12月31日止9个月，该项事务获得收入为1.89亿港元，占公司总营收约50.6%。值得重视的是，到2020年3月31日止年度，该项事务所占总营收份额约为98.6%。
到2020年12月31日止9个月，中环控股的物业办理、修建材料生意、健康及医疗事务完成了从零到一的打破，别离完成营收为
586.7万港元、1.19亿港元、5850万港元，其间修建材料生意、健康及医疗事务占总营收份额别离为32%、15.7%。
据我国研究院发布的《我国大健康工业战略规划及企业战略咨询陈述》计算显现，我国大健康工业规划于2019年到达8.2万亿元人民币，估计2023年将打破14.09万亿元人民币，CAGR5到达12.55%，不只空间大并且增速快。
中环控股的战略是在多元化经营方向继续推动，逐渐下降对修建工程事务的依靠，完成事务多点开花。放眼未来，中环控股将脱节对工程修建事务的依靠，收割健康及医疗服务的增加盈利，完成进一步的增加。
搅动万亿餐饮食材供应链江湖
纵观中环控股的事务布局，能够发现公司的多元化战略并非无迹可寻，而是将“笔直化”、“全工业链”的思想融入其间。
比方，公司从地基工程及上盖修建工程发家，先是向上布局修建材料生意、然后向下延申至物管服务和物业出资。中环控股在笔直工业链进行精耕细作，导致其在地产职业的竞赛优势益发安定，成绩稳定性不断增强。
将这种“笔直化”、“全工业链”的思想一以贯之，中环控股在坐拥健康及医疗服务、才智物流及资讯、物业出资和物管服务事务，尤其是在其新项目中环·新田铺发布之后，该项目包含酒店、公寓及别墅，主题为“田园康养归纳体”，想要将餐饮食材供应链揽入怀中，就在情理之中了。
早在2020年财报中，公司就表明，凭仗控股公司在浙江新田铺的农业基地资源，集团旨在2021年进一步扩展农产品及餐饮食材的供应链事务，包含但不限于开设餐饮店肆、修建及规划店肆、餐饮物流服务、餐饮品牌办理以及训练及咨询服务。”
7月7日，中环控股旗下全资子公司—好这口（香港）餐饮办理有限公司主办以“2021年健康食材工业·助力村庄复兴”为主题的七七餐饮日高峰论坛，论坛地址设在我国·浙江衢州新田铺田园康养归纳体展示中心。此次论坛的举行，正式打响了中环控股进军餐饮食材供应链职业的榜首枪。
中环控股把农业基地设在衢江，要害在于此地有官方认可作为威望背书。首要，现在衢江区为全国创始定心农业八大系统，先后跻身国家现代农业示范区、第一批国家农产品质量安全县、第一批全国农业全工业链开发立异示范区。其次，2016年，衢江区成为G20峰会农产品的主供地。
重要的是，中环控股开发的 “衢江区新田铺田园康养归纳体”项目现已跨出了重要一步。于2020年9月，该项目被国家开展变革委、农业村庄部、工业和信息化部等七个部分认定为“国家级村庄工业交融开展示范园”。荣誉加身，中环控股迈向餐饮食材供应链的脚步无疑会愈加稳健。
深化餐饮食材供应链内地，中环控股图的自然是其诱人的盈利。国家计算局数据显现，2020年我国餐饮商场规划将近5万亿元，假设依照餐饮均匀30%-40%的原材料本钱测算的话，餐饮食材供应链商场规划至少有1.5万亿元。
万亿元的大蛋糕，其间甜美无需多言，更为要害的是，职业头部交椅仍虚位以待。美国餐饮供应链巨鳄Sysco，2020财年的营收现已超越了600亿美元，但是，我国餐饮供应链头部企业的营收超越100亿人民币的，仍寥寥无几。
凭仗差异化竞赛及与原有事务的协同效应，中环控股完全能够在这个商机无限的商场中，采撷一抹春光。
新事务蓄势待发，高增加空间可期
新田铺农业供应链所打造的集栽培、贮存、加工、运送、出售于一体的归纳服务系统，符合了健康食材工业的诉求，助力了村庄复兴，对外输出健康食材供应链，助力餐饮。
在衢州农业基地等协同效应下，中环控股加码食材供应链的优势，展露无遗。
依据了解，集团旗下的新田铺农业数字化供应链所打造的集栽培、贮存、加工、运送、出售于一体的归纳服务系统，构成的长三角G20安全、定心绿色农产品集散供应基地。
中环控股集团董事长余竹云则表明，“中环控股将发挥上市公司的本钱商场优势、品牌整合资源、管控系统为根底，经过本钱办理、中心配送、才智物流络，赋能中小餐饮创业品牌。”
这番话，无疑表露了中环控股餐饮以食材供应链事务介入，然后进行孵化、赋能、提高、做大中小餐饮创业品牌的工业大志。了解到，中环·好这口餐饮品牌办理公司同巡山令、小爷欢腾鱼、次坞阿生、建德大包等品牌在7月7日举行了签约典礼。
农产品生产基地、才智物流服务与原有事务一一对应，甚至于下流客户都一应俱全，中环控股在餐饮食材供应链的蓝图现已缓缓打开，蓄势待发。
总而言之，多项事务协同推动，让中环控股在餐饮食材供应链赛道具有超车优势，而后者带来的新流量亦能反哺公司的原有事务，这盘棋下得可谓精妙。有理由信任，不断向多元高价值范畴布局的中环控股，终究一定能穿越不确定性，回归实在价值。