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诞生仅2年半时刻的小程序，现已成为当下移动互联年代最大的风口之一，背面蕴藏的巨大商业价值以及商场前景也逐渐闪现。到2018年末，仅微信小程序就发明了超5000亿的商业价值。而这傍边，就有不少是餐饮行业奉献的。

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相关数据显现，在线下服务类小程序中，餐饮小程序的体现特别杰出，月平均流量以及订单量在2017年下半年开端呈现显着添加，2018年的气势也居高不下。不少餐饮品牌都发稿途径现已具有了自己的小程序，如肯德基、麦当劳、星巴克、喜茶、奈雪、CoCo等，小程序有的是自建的，有的则是依托第三方途径开发的。

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总而言之，作为新的互联技能东西，小程序正遭到餐饮品牌的热捧。

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今日，红餐（ID：hongcan18）就为您体系解剖小程序的餐饮生态，并要点环绕以下2个问题进行剖析：

（1）小程序现在在餐饮业有哪些运用场景？处理了餐饮业现存的哪些问题？

（2）餐饮小程序在运用上存在哪些问题？对餐饮商家来说，怎样切入小程序才是正确姿态？

Part.1

小程序处理了餐饮运营的哪些难题？

近来，红餐（ID：hongcan18）体系查询了行业界的餐饮小程序运用状况，有2个发现：

小程序现已侵略点餐、排队、会员、营销、外卖等6个餐饮消费场景，成为新年代下的又一运营利器。

对传统线下商业——餐饮业来说，小程序的确很好地处理了餐厅线下线上衔接的问题，在引流获客、节省人力、营销宣扬、提高流水、刻画会员体系、改进消费体会等方面都有很大协助。

详细状况如下：01排队、点餐小程序：节省人工，提高功率

查询发现，点餐和排队是现在小程序内行业界运用最广泛和高频的两个场景。麦当劳、喜茶、奈雪的茶、烤匠、渝是乎、蛙喔等很多餐饮品牌都上线了点餐小程序。

△渝是乎店内的点餐小程序从业态来看，触及正餐、快餐、火锅、饮品、烧烤等大多数品类。这些业态高峰期时往往会呈现服务品软文途径质下降和人工本钱飙升等问题，点餐小程序的在线预定和扫码点餐等功用能够最大程度地处理点餐难题，分管高峰期人力压力，一同改进服务和顾客体会，下降流失率，因而最受欢迎。比方，即便在高峰期，顾客进入蛙喔餐厅时，也不必苦苦等候服务员过来下单，翻开手机扫一扫桌面上的点餐小程序二维码，就能立刻进入点餐页面，自主选购下单。

点餐时，也不必问询服务员相关菜品信息，点餐页面上方就翻滚播放着餐厅的招牌、特征菜品。蛙喔实时供给的菜品也已分门别类，一目了然。透过菜单，乃至还能够看到每道菜品的卖相、卖点等基本信息。

△功用全面的点餐小程序

蛙喔相关担任人告知红餐，引进点评微日子的点餐小程序后，最显着的效果便是节省了人力，提高了高峰期的运营功率，一同顾客点餐、上菜的时刻都变短了，也改进了消费体会，提高了满意度。

02会员、营销小程序：精准营销，增强品牌黏性小程序自带的强壮数据计算功用和流量盈余，也被开发以用于餐厅的会员办理和营销宣扬等，成为留客和获客的重要手法。

云海肴、小龙坎、烤匠、蛙来哒、东园集团、旺顺阁、媒体发布途径将太无二、小菜园、都氏二当家、星怡会、俏神州等品牌现已纷繁上线了点评微日子的会员小程序。

上述某品牌担任人告知红餐，会员小程序能够凭借强壮的数据计算功用，协助商家完成各事务间的会员数据全搜集，比方平常店里哪些菜品最受欢迎、什么样的顾客喜爱什么样的口味等，全面了解顾客信息，然后及时改进和调整运营策略，添加顾客的满意度，添加品牌黏性。

除了信息搜集外，合作储值优惠、积分商城、优惠卡券等权益一同玩，也有助于引导顾客重复到店消费，培育忠诚的品牌会员。

△云海肴会员小程序结合了优惠券、储值优惠等

会员小程序旨在协助餐厅处理会员办理问题，营销小程序则是经过微信等途径的流量加持和交际裂变功用，经过交际同享的传达和推行，直触摸达会员乃至会员以外的非会员用户，扩展营销途径，为餐厅无限引流。

前不久，九鼎轩脆毛肚火锅运用点评微日子的营销小程序搞的“99脆毛肚节”活动，就充分运用小程序的流量和交际裂变优势，取得了不错的成效。

据红餐（ID：hongcan18）了解，现在，除了九鼎轩这一类同享助力方式外，营销小程序的干流玩法还有秒杀、拼团、砍价、同享有礼等。

03商城小程序：发明新场景，打通途径商机

近年来，连续有不少餐饮品牌开端触及零售范畴，以原材料、半制品、制品、周边衍生品等作为产品延伸零售消费新闻发布场景，让顾客和餐厅产生更多衔接，然后取得新的盈余添加点。

主打线上电商的商城小程序也在此布景下发展起来，蜀王集团、水林间、烂豆花火锅等都上线了商城小程序。

商城小程序既能从线下引流衔接移动线上商城，又能从线上引流衔接线下服务场景，打通了线上线下两大途径；依托微信、支付宝等流量途径的交际场景下的朋友引荐、同享等，线上成交量显着得到提高；与此一同，还能将取得的客流沉积在会员体系中，树立私域流量池，发明更多潜在的买卖场景。

△蜀王优选商城

以蜀王集团为例，蜀王集团凭借点评微日子会员电商东西及会员电商小程序，树立起开端的线上商城小程序——蜀王优选商城，出售区域特征食材，上线后即取得了会员用户的欢迎。

其相关担任人泄漏，仅2018年11—12月期间，蜀王商城的月买卖额就完成了31%的添加数据，其间新疆灰枣、北大荒长粒香米以及蜀王克己酱的售卖成绩最杰出，已打破百万级的营业额。04外卖小程序：独立作业，下降途径依靠

为了获取更多客源，不管是正餐、快餐，仍是火锅、茶饮，大部分餐饮商家都入驻了第三方外卖途径，依靠外卖途径进行运营推行。

不过，跟着途径抽成的水涨船高，越来越多餐饮品牌开端着手自建外卖体系，本钱较低、方式较轻的外卖小程序也越来越受欢迎，干流玩家包括汤城小厨、渝是乎等品牌。

△汤城小厨外卖小程序据了解，汤城小厨、渝是乎等上线的外卖小程序有自己彻底独立的后台，不需要依靠第三方途径即可独立运营，省去了高额的中间商费用，外卖的赢利空间较本来明显提高。

除此此外，还能够依据需要组织专人进行自主运营推行，定时发布一些运营推行活动，协助餐厅引流，一同增强用户黏性，现在看来效果也还不错。

Part.2

怎样切入小程序才是正确的姿态？

在上述小程序各项功用以及接口的逐渐敞开下，越来越多的餐饮商家开端布局小程序商场，抢占小程序的流量盈余。

不过，一波三折。红餐（ID：hongcan18）的查询也发现，不少餐饮商家在开发、运用小程序不时常会陷入困境，比方：

第三方开发商场鱼龙混杂，导致小程序质量良莠不齐新闻发布途径，不光影响本身运用，还影响顾客体会；

套用模板做出的小程序，方式千人一面，短少个性化设置，无法匹配餐厅详细需求；

功用臃肿，要点不明晰，堆砌了各类交际互动功用，却疏忽了排队、点餐等根底功用建造。

小程序现已成为新年代下的一大运营利器，餐饮商家怎么处理上述问题，以正确的姿态切入小程序商场？

2018年，餐饮数字化服务商奥琦玮集团旗下品牌——点评微日子，发布了依据小程序的餐饮信息化全体处理方案——超级用户端小程序集群发布新闻途径，现在已在微信、支付宝两大站发稿途径上上线。

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△3分钟了解点评微日子超级用户端小程序集群点评微日子小程序是针对餐饮企业的超级用户端小程序，包括排队、点餐、会员、商城、外卖和营销6大消费场景，支撑会员数据权限跨事务同享服务，是一个全数据互通交融的线上敞开途径、愈加聚合的万人万面超级消费进口。

到现在，现已接入点评微日子小程序的餐饮品牌包括云海肴、小龙坎、将太无二、旺顺阁、蛙来哒、蜀王集团、汤城小厨、渝是乎、蛙喔、烤匠、都氏二当家、星怡会等。

“小程序集群是新年代的连锁客户“运营客户财物，发明增量收入”的中心利器。经过小程序一致的后台数据，商家能够全体系追寻顾客消费轨道，构建多维度的用户画像，完制品牌与顾客之间的真实高效衔接。”奥琦玮集团董事长孔令博表明。

他告知红餐，点评微日子小程序是点评微日子扎根餐饮业9年，悉心打磨的又一全新晋级产品，比较于市面上的很多餐饮小程序，具有以下4大共同优势：

1精细化运营，小程序事务类型可灵敏组合

点评微日子小程序专心霸占餐厅线下运营的中心难题，执行餐饮小程序的本质性效果，在功用上做减法，细分中心功用，协助餐饮商家按需完成精细化运营。

现在上线的排队、点餐、会员、外卖、营销等6个功用别离对应6个餐饮本质难题，能够满意大部分餐厅的中心诉求。在这个根底上，餐饮商家能够依据本身需求，灵敏上线、组合不同功用、不同数量的小程序，点评微日子不收取额定费用。

2高度自定义装备，匹配全业态全场景运用

为了习惯不同业态特色，满意不同餐饮企业的个性化需求，点评微日子小程序采用了高度集成的组件化自定义装备，各个元素设计如界面布局、菜品布局、主题色、布景图、角标、点餐图标等都支撑高度自定义，可供选用的组件也包括多维度装备项。

餐饮企业能够依据自己的业态特色、品牌调性等自行设计，操作时悄悄拖拽即可，运用体会更快速快捷。高度自定义的装备不光兼具兴趣与漂亮，提高顾客的点餐体会，还能向顾客显示、传递品牌形象，耳濡目染地深软文入品牌认知。

△万店万面

3全面激起交际链，更多更易传达的交际玩法

小程序自带亿级流量，为了充分运用流量盈余，丰厚餐饮商户的交际传达特点，点评微日子小程序先后推出了胀大红包、拼团、秒杀等一系列传达性更强，顾客参加度更高的交际化营销新玩法，协助餐厅获取增量用户。

“将交际化裂变的运营逻辑引进到餐饮企业中，能协助餐饮企业打破传统营销僵局。依据交际场景的朋友引荐具有天然的信赖根底，能够明显下降顾客的决议计划门槛，转化率软文推行更是一般营销的几倍。”

4无需开发APP，各项投入本钱明显下降

对大部分餐饮老板来说，APP的开发本钱过高且运用频率低，投入与报答往往不成正比。点评微日子小程序无需开发APP，就包括了APP的基本功用，彻底能够满意商家的日常运营需求。

除此之外，小程序的接入作业由点评微日子运营人员全面担任，乃至能够依据商户需求进行个性化定制，用户无需自建服务器存储数据，只需点评微日子的一个体系账号就能够轻松调取一切事务数据，明显下降了商户端的开发及运营等各项本钱。

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