8月10日当日，苹果期货指数价格大幅上涨，持仓总量下降，自5月份以来苹果期价跌落起伏已超越20%。到8月7日收盘价为6934元/吨，近期已跌落至苹果期货合约上市以来的相对低位区间，10日盘面呈现了前期空单止盈离场的现象，止跌上涨起伏覆盖了前一周周度跌幅。

合约新规仍构成利空

在7月14日发布了苹果期货合约修订公告后，该新规自AP2110合约起实施。在苹果期货指数合约中，到8月7日收盘价6934元/吨环比7月14日收盘价跌落超越10%，现阶段商场仍在买卖新规对价格的利空。7月份苹果期货合约相关规矩进一步修订后，对苹果期货合约在未来参加卖出套期保值的参加者有积极影响。新规下的交割苹果质量靠近现货苹果是严重调整，由此可知未来可交割的苹果质量和数量规模将进一步扩展添加，这对买入套期保值参加者在完结货权搬运后可进步现货出售的流动性。

BOCE苹果价格大跌

近2个月以来，烟台苹果现货价格横盘收拾后大幅跌落，参阅之前价格改变，6月9日至7月21日之间的价格维持在9.2元/公斤，7月22日开端跌落。到8月7日收盘价4.71元/公斤，环比6月9日的9.2元/公斤跌落了48.80%；同期，苹果期货指数价格环比跌落超越13%，现货价格跌幅大于期货价格，前期的其他时令生果上市添加供给对苹果消费形成利空影响。

替代品生果价格现状

7月份，全国香蕉商场价格指数80.98，环比前一月下降6.94%；同期，全国鲜梨批发价格指数(黄冠梨)96.91，环比前一月下降3.93%。同期，全国橙子首要生果超市价格12.41元/公斤，环比前一个月下降0.6%；同期，全国西瓜首要生果超市价格3.57元/公斤，环比前一个月下降21.54%。

早熟生果价格下降

2019/20年度全国苹果产值偏高，总供给足够，商场估计本年度剩下库存量同比高于前一年，较高库存导致果价跌落。参阅西北产区嘎啦等早熟种类连续上市，收买价格较低，一起收买客商人数较少，未来红富士新果上市价格上涨存在压力。依据商场计算，2020/21年度苹果套袋数量相等或略高于上年度水平，新年度苹果总产值相对安稳，但苹果现货出售面对较大压力。现在已有不同产区果农对新年度苹果价格有看跌心情，苹果合约修订对中等苹果资源交割有优势，归纳交割价格下降。

苹果浓缩汁出口添加。依据海关数据，上半年浓缩苹果出口量到达24.5万吨，金额为2.54亿美元；同比别离增加140.1%和98.7%。国内各大苹果产区浓缩汁出口均大幅增加。苹果汁出产所需的质料归于现货流转质量中等或偏低的苹果，一般收买价格或批发价格较低。苹果汁产值和销量进步，对高等级苹果出售价格不形成直接影响，因果汁产值所需质量资源的商场占有率较小。

操作主张：短期持空。

（国投安信期货）