图为车间内工人正在进行正常出产巡查

本报记者李万晨曦

配方奶粉是婴幼儿的要害口粮，关系着亿万家庭的夸姣和将来。上市公司要闻作为配方奶粉背面的上游养分素出产企业，嘉必优二十年如一日，逐渐完成高端奶粉养分素的进口代替，担负起国内奶粉升级换代的重担。2019年12月份，嘉必优凭仗中心技能优势，成为湖北省首家成功上市的科创企业。

“科创板的建立，对企业来说是历史性的时机，从1999年创业到现在，人们一向在做科技成果工业化的作业，从实验室技能到工业化产品再到出售市场使用，阅历含辛茹苦，登陆科创板意味着有了本钱出售市场的支撑，能为企业的发展赋能，给人们带来了很大动力。”时值科创板开市一周年之际，嘉必优董事长易德伟在承受《证券日报》记者的采访时表达。

初见易德伟，《证券日报》记者便被他和气的笑脸所感染，谈吐间，他的睿智、平缓以及显着的使命感与责任感，让记者回忆深入。

奶粉养分增加剂

完成进口代替

嘉必优是国内首家出产婴幼儿配方奶粉严重养分素之一——ARA的企业。上市公司要闻

ARA即二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，作为人体成长和(00001)发育所必需的脂肪酸之一，对婴幼儿大脑和神经系统的发育至关严重。因为婴幼儿组成ARA的才干较低，全球出售市场上已在婴幼儿食物中广泛增加ARA。上世纪90年代，国内高端养分素产品杰出依托进口。1999年，易德伟回到武汉，创办了我国第一家ARA研制出产企业——武汉烯王生物工程有限公司。

回忆起创业的阅历，易德伟说：“从实验室技能到工业化是比较严重的节点，技能产品化中心有一个‘达尔文死海’，是对公司立异才干的检测。”

易德伟以为，立异是根据技能逻辑、产品逻辑和出售市场逻辑来的，而非根据科学家、工程师的幻想来的，里边既有科学的理性，也有出售市场的需求、商业的理性揣度。上市公司要闻

1999年我国卫生部正式同意了ARA在婴幼儿配方食物中的增加。经过研制，公司以经过离子束生物工程技能选育取得的高山被孢霉菌种为根底，开发了微生物发酵出产ARA的工业化技能，自此打破了国外技能独占，填补了国内空白。该产品技能被科技部认定为“世界抢先，国内首创”。

尽管完成了ARA量产，但培育出售市场却面对着巨大应战。2000年至2003年，公司每年投入的本钱有七八百万元之多，出售额却仅有几十万元。

“产品出售市场化是一个严重节点，许多企业在出售市场化过程中，产品升级才干弱，满意不了出售市场的需求，走不下去了。上市公司要闻人们的客户都是乳制品范畴的大客户，要跟客户一同满意终端顾客的需求，为了完成这个意图，需求的不仅是管理，更严重的是面向出售市场，要处理出产中的技能问题。”易德伟说。

2004年，美国嘉吉有限公司自动寻求协作，两边建立嘉吉烯王生物工程（武汉）有限公司（即“嘉必优”）。第二年，全球最大制药和保健品公司之一的惠氏制药推出了增加ARA的惠氏S6奶粉进入我国出售市场，ARA成为高端奶粉的标配，而国产奶粉还没有增加该类养分素。

“ARA有特定的气味，怎样处理感官目标，是个问题。婴幼儿奶粉要求很高，不同意用香料去掩盖特定产品气味，这是技能问题，仍是使用问题。针对嘉必优来说，要拿出实实在在的学理研究，还要有系统的处理方案，背面都是靠许多的科技投入，假设这个坎迈不过去，公司的生活会面对检测。”易德伟说。

经过十余年的寻求和积存，在國家高技能研究制展方案（863方案）、省技能立异专项严重项目以及其他省市区级科技项意图支撑下，嘉必优逐渐形成了以工业菌种定向选育、发酵细腻调控、高效别离纯化制备等生物制作技能为根底的抢先性渠道化技能。上市公司要闻根据这些中心技能，嘉必优从前端研制、工程化、工业化三个层面不断立异，进步生物组成制作才干，孕育出DHA、SA、天然β-胡萝卜素等多个具有明显生物活性的产品，为全球婴幼儿配方食物、健康食物及膳食养分弥补剂等范畴的客户供给了高品质的养分素产品与立异处理方案。

现在，国内80%以上的婴幼儿配方奶粉已增加了ARA和DHA。公司作为国内ARA工业的严重开拓者和出售市场促进者，完成了ARA、DHA相关婴幼儿配方乳粉原辅料的自主研制出产。蒙牛、伊利、贝因美(002570)、飞鹤、雅士利、完达山等国产婴幼儿奶粉企业为公司长时刻事务协作伙伴。

把住立异“命脉”

守好食物安全“命门”

进入嘉必优工作区，“每一罐奶粉背面都有一个婴儿”的标语比较夺目。上市公司要闻“这是我20年前就提出的，假设说立异是嘉必优的‘命脉’，那么食物安全便是人们的‘命门’，嘉必优和人们客户一同服务于婴幼儿，做工业化产品最严重的便是食物安全。”易德伟说。

事实上，2008年“三聚氰胺”事情使国产婴幼儿奶粉遭受重创，涉及整个工作。

“三聚氰胺事情影响很大，我以为人们这个工作宁可不挣钱，也不能打破食物安全底线，提出这个标语一是更好地建立食物安全的理念，二是让职工每天能看到这句话，加强我们的责任感和食物安全理念。”易德伟表达。

凭仗抢先的技能水平，嘉必优主导起草了《食物安全國家规范食物增加剂花生四烯酸油脂（发酵法）》（GB26401-2011）、参加起草了《食物安全國家规范食物增加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》（GB26400-2011）國家规范。上市公司要闻

“國家规范是人们的根底，嘉必优从创建初步就不断学习，依照最好的规范来选择管理系统和管理办法，长时刻以来依照EHS系统（环境管理和工作健康、安全管理），参照欧盟、美国同行长时刻积存的先进的管理系统来管理。”易德伟说。

因为产品出产工艺杂乱，为保证产品质量、进步出产功率，公司运用自动化操作系统对全工艺流程的要害参数进行在线实时、自动化操作，如发酵过程中的发酵温度、培育液浓度、投料时刻、拌和速度等参数，出产过程中的压榨、温度、反应时刻等参数，现在微胶囊粉剂出产的配料及喷雾干燥等出产工艺环节已完成全自动化操作，实时调理各工艺参数，形成了ARA及DHA等产品的细腻调控技能。

“根据自己的产品特性、技能特性及食物安全要求、质量要求、职工健康要求，落实到职工行为中，牢控质量安全成为企业文化的DNA。上市公司要闻”易德伟说。

科创板赋能企业发展

助力世界化进程加速

嘉必优上市募资5.45亿元，别离投向微生物油脂扩建二期工程项目、多不饱满脂肪酸油脂微胶囊出产线扩建项目以及研制中心项目建造。上市公司要闻

“人们实验室储藏了许多产品，根据出售市场使用和技能成熟度的周期来逐渐推进，以工业4.O的理念做产能扩产，不仅仅是量上的扩产，更是质量的进步。”易德伟说。

易德伟以为，上市的更大含义在于，资金背面带来许多资源，将助力嘉必优世界化。而登陆科创板，也带来了团队理念的改变。中心团队会将公司发展和个人发展相关，整个团队更有自豪感。

“下一次，世界化战略加速，挖深护城河，升高天花板，优化供应链。上市公司要闻”易德伟介绍。在世界出售市场拓宽方面，公司产品已出口至30多个國家和区域，并活跃开发世界闻名乳制品企业客户，世界化程度不断进步，海外出售市场规模整体保持增加态势。

公司将进一步完善现有的世界供应链与客户服务系统，充沛整合世界出售市场的战略协作资源，经过更丰厚的产品线和处理方案，活跃促进对全球食物范畴要害跨国公司客户的开发，在将来三年内争夺全球ARA和藻油DHA出售市场的更大比例，成为全球ARA出售市场的领导品牌和藻油DHA出售市场的要害供货商。并建立世界化运营渠道，活跃寻找在生物技能、养分与健康工业的协作与并购时机，经过世界化运营完成公司的跨过式增加。

“只要技能、产品、质量、食物安全、运营管理规范等都契合世界规范，经过全球供货商系统认证才干真实进入奶粉工作的全球工业链，在世界才有竞争力。希望嘉必优能成为工作的领导品牌、客户心目中的优异供货商，能服务好客户，从而服务好顾客，这便是最大的成功。”易德伟说。