生猪价格跌落，消费商场也是“一片苍凉”。关于行将曩昔的2021年，苍凉的生猪饲养业。
细数这一年各类产品的体现，全年跌幅榜中，生猪稳居第一！2021年，生猪敞开了“滑滑梯”式行情，现货全年跌幅达55%，期货跌幅达47%。
图片来历：中信建投期货
据期货日报记者了解，受生猪产能逐步添加影响，生猪商场由2020年的供给缺少逐步进入供给过剩阶段，而需求则受新冠疫情影响，继续弱势。在此状况下，2021年生猪期、现货价格全体继续跌落。
现货方面，据卓创资讯统计数据显现，2021年12月29日，我国生猪日度均价为16.3元/公斤，较年头下降20.74元/斤，降幅55%。期货方面，生猪期货于2021年1月8日在大商所上市，自生猪期货上市以来，生猪期货价格全体坚持跌落走势，期现跌幅根本挨近。
究竟是什么原因导致生猪价格一向狂跌？在新的一年中，生猪何时能现拐点？饲养职业熬过“隆冬”后能否迎来暖春？
下面咱们来看商场人士怎么说。
生猪价格“滑滑梯”式下降
2021年上半年，受时刻短的非洲猪瘟疑虑影响，生猪期货价格冲高。跟着之后商场主轴向产能康复改动，猪价进入了快速下行通道。上半年生猪现货均价最高到达35元/公斤，到6月底，价格下降至12.5元/公斤。
在生猪期货价格趋势性跌落的行情中，有3次小幅反弹行情。一是1月底，遭到北方地区猪瘟疫情影响，商场预期供给将呈现下降，支撑期货呈现反弹；二是6月底，商场预期大体重猪行将出清，生猪期货迎来年内第2次反弹；三是国庆节前，饲养主体会集出栏，导致节后商场供给下降，支撑生猪现货价格连续反弹，对期货构成提振，生猪期货价格跟从现货反弹。
中信建投期货生猪研究员魏鑫以为，生猪价格下行首要有两方面原因：一是产能的康复逐步在产值上实现，从屠宰量上看，2021年4—5月的生猪屠宰数据现已康复到非洲猪瘟之前的水平；二是商场关于未来价格的过错预期，商场以为过了低谷就会迎来价格反弹，这添加了育肥压栏和二次育肥的数量，终究导致恐慌性价格下行。
“2021年下半年，在阅历下行周期后，商场知道愈加清醒，全体动摇起伏收窄。这时，商场现已开端把目光放在周期见底的最终阶段，以及下一周期的打开。不过，现货商场在9、10月再度大跌大涨，导致期货商场呈现反弹。现货出栏节奏改动也逐步引起商场注重。”魏鑫说。
去产能仍是下一年猪市主旋律
下一年生猪价格将何去何从？人们还能“肆无忌惮”地吃猪肉吗？
东吴期货生猪研究员郭大顺以为，2022年国内生猪商场的主旋律仍然是去产能，可是什么时刻点去、以怎样的方法去产能仍然存在很大不合。2021年6月，国内能繁母猪存栏康复到达最高峰，假如按正常的出栏节奏计算的话，2022年3—5月的生猪出栏量是最大的，叠加新年后的消费冷季，商场对下一年3—5月行情的失望预期几乎是一致性的，但也正是这样的一致性预期或许会使饲养端的出栏节奏产生改动，将下一年3—5月出栏的生猪一部分提早出栏，一部分拖延出栏，然后使得下一年3—5月的行情并不至于那么失望。相同，下一年7—9月的行情也不必定那么达观，整个猪价周期底部的时刻或许会被拉长，动摇规模仍然会环绕饲养本钱上下动摇。
至于下一年四季度猪价能否走出底部，郭大顺以为，一方面要结合后备母猪的补栏状况，另一方面也要考虑季节性要素，至少从现在饲养端的补栏状况看，下一年四季度的猪价预期必定要比前三季度好。
在光大期货生猪研究员孔海兰看来，依据农业乡村部数据，10月底，我国能繁母猪存栏量为4348万头，高于正常保有量6%左右，产能过剩问题没有得到实质性处理。依照生猪成长周期规则来看，2022年4月前，生猪出栏压力仍将对猪价构成限制。
饲养赢利是饲养主体决议是否进行产能筛选的重要依据。卓创资讯统计数据显现，12月27日，生猪育肥赢利为171.33元/头。“现在生猪饲养仍有必定饲养赢利，饲养单位筛选节奏较前期有所放缓，这将不利于过剩产能筛选。”孔海兰表明，若未来这一趋势连续，猪价将连续低迷行情。
从需求端来看，孔海兰剖析指出，新年往后，猪肉终端需求将呈现趋势性回落，这一季节性规则将对生猪价格构成必定利空。与此同时，未来新冠疫情的开展也是决议2022年全年生猪需求总量改动的重要目标。若未来疫情有所好转，需求添加，将对猪价构成有利提振；若疫情连续，需求将继续遭到按捺，需求低迷将对猪价再次构成利空。
孔海兰表明，在其他要素不变状况下，2022年新年往后，生猪价格连续回调概率较大。而2022年三、四季度猪价走势将取决于未来过剩产能筛选状况，若未来饲养单位仍不活跃筛选过剩产能，供给压力将继续对猪价构成利空。反之，猪价或将在2022年末迎来新一轮猪周期的反弹行情。
魏鑫以为，在没有产生全国性盛行的大疫病状况下，下一年上半年仍将面对生猪供给偏强的首要局势，而能繁母猪去化中，功率和数量上此伏彼起，关于下半年的行情反弹需求坚持慎重。
一德期货生鲜品剖析师侯晓瑞表明，现在来看，生猪去产能进程过半，2022年供给端继续缩短，短期生猪仍处于熊市预期中。现货旺季时，期货贴水现货为常态，刨除季节性要素影响，生猪期价远月体现强于近月将成为2022年常态。