10月12日，阿里巴巴集团宣告正式兼并饿了么和口碑，建立本地日子服务渠道，并录用阿里巴巴集团合伙人王磊为日子服务公司总裁兼饿了么CEO。口碑与饿了么事务相似，阿里全资收买饿了么后，这两个事务的兼并也是意料之中。口碑和饿了么在676个城市服务商家到达350万家，本次饿了么和口碑兼并也意味着，阿里巴巴和美团的烽火将继续焚烧。

相关于美团来说，阿里的优势在于盒马鲜生等新零售范畴，兼并后下一步动作阿里需求考虑的是将其相关事务与新的渠道交融。别的，阿里CEO张勇在职工信中将兼并后的公司的方针设为“将数字化的本地服务延展到人们日常日子的方方面面”，并声称将“从头界说城市日子”。

那么现在我国在线餐饮外卖商场现状终究怎么呢？一起来了解一下！

网民规划为在线餐饮外卖供给用户根底

跟着“互联网+”的快速开展，我国网络餐饮出现爆发式增加，越来越多的人特别年轻人热衷于“叫外卖”。7亿多“手机族”的日子根本需求，与日益齐备的互联网服务紧密结合。网上外卖现已成为网民日子不可或缺的一环。截止2018年6月，我国网民规划到达8.02亿人，2018上半年新增网民数量为2968万人，与2017年比较增加3.8%，互联网遍及率为57.7%。其间我国手机网民规划到达7.88亿人，2018上半年新增手机网民数量为3509万人，与2017年比较增加4.7%。值得一提的是，在手机网民占网民数量的比重继续攀升，2018年占比已高达98.3%。

数据来历：中商工业研究院收拾

据统计数据显现，2018上半年网上订外卖用户规划为36387万人，与2017年底的34338万人，比较增加2049万人，占全体网民份额为45.4%，与2017年底增加0.9%。

数据来历：cnnic、中商工业研究院收拾

在手机网上订外卖用户规划方面，2018上半年我国手机网上外卖用户规划为34359万人，与2017年底32229万人，比较增加2130万人，占全体网民手机网民占比为43.6%。

数据来历：cnnic、中商工业研究院收拾

监管加码，保证外卖食物安全

本年1月1日起《网络餐饮服务食物安全监督管理方法》施行，这是史上最严的《食物安全法》和《网络食物安全违法行为查办方法》之后，国家关于网络餐饮服务食物安全的专门性规章，关于网络餐饮服务的监管、渠道主体职责执行、入网餐饮商户和配送要求提出了愈加清晰的要求。现在，各地食物药品监管部分活跃执行《方法》，习惯新业态、运用新技术审慎监管。

严查“双重规范”，渠道要执行监督职责，保证线上线下餐饮服务同标同质。渠道要加强对入网商家运营行为的检查和监测，保证线上线下餐食服务同标同质。现在在上海、北京、厦门等地，美团的餐厅食物安全市民点评大数据体系“天眼”定时报送监测到的要点危险商家数据，发现违规商户，当即下线并合作政府监管部分处分。

严控“配送污染”，渠道要执行配送职责，保证送餐人员个人卫生，容器、餐具、包装等无毒、清洁。百度外卖要求配送员无违法记载，并持健康证上岗；外卖餐品需运用封口贴；晋级配送设备，完结恒温配送；一起，联合我国贸促会商业职业分会发布了《外卖配送服务规范》集体规范。

保证食物安全只要进行时，没有完结时。保证外卖食物安全仍需监管部分、外卖渠道、顾客权益维护部分以及广阔顾客等多方共同努力。

2018年在线餐饮外卖商场规划打破2500亿元

近年来我国在线餐饮外卖商场规划不断增加，可是跟着外卖商场的逐步遍及，增速有所放缓，估计未来两年增速依然能保持在20%左右。2017年我国在线餐饮外卖商场规划到达2070.6亿元，增加率为25%。跟着我国在线餐饮外卖商场的逐步老练，估计2018年在线餐饮外卖商场规划将有望打破2500亿元。

数据来历：中商工业研究院收拾

跟着互联网加快开展及付出方法的遍及，在线餐饮外卖现已根本全面渗透到人们的日常日子中。现在，在线餐饮外卖商场竞赛已进入下半场，企业间的竞赛已不单纯局限于配送实力和商家资源的竞赛，企业信用也开展成渠道竞赛要点。