本年以来商场震动调整，但食品饮料板块体现抢眼，“吃吃喝喝”概念股风景无限。不论是白酒啤酒仍是榨菜面包，抑或酱油酵母，均在资本商场掀起了史上稀有的上涨行情。

日前，消费板块正遭到方针、资金、成绩及心情等多重要素的强力推进，未来行情仍然可期。

“吃吃喝喝”股票飙涨

贵州茅台股价6月6日一度打破800元大关，市值也随之瞬间打破万亿元。

“依照贵州茅台现在的出售状况，以及最保存的商场盈余猜测，我觉得股价最少会到1000元，涨到1200元也是有或许的。”从2016年头持有至今，虽然股价现已翻了几倍，可是牛先生对贵州茅台股票的后市仍信心十足。

牛先生建仓贵州茅台是在2016年头商场大跌之后。牛先生在2014年四季度跟风入市，牛市中赚了两倍没走。2016年头商场大跌后，牛先生丢失了一半本金。机缘巧合，牛先生经过朋友认识了民间出资牛人并受其点拨，开端逐渐建仓贵州茅台。

在持有贵州茅台股票的过程中，牛先生不断学习研讨，越来越发现贵州茅台归于“非卖品”：盈余继续加快上涨，“护城河”超级宽广，而且还在不断加宽，简直有彻底的定价权。牛先生越深入研讨，越发现贵州茅台好。出资高手法永平剖析的贵州茅台出资逻辑，让牛先生十分推重。

关于牛先生出资贵州茅台的阅历，上海某私募基金司理以为，首要原因是牛先生买对了“赛道”，刚好买在了白酒板块新一轮生长的大周期。出资者因为深信某种出资逻辑而买入股票，股票的上涨会进一步强化出资逻辑，从而构成正循环。这位私募基金司理说：“许多赚了大钱的出资者都是这么起步的。单纯笃信某种理论，而且获得了丰盛报答，这是十分走运的出资人。”

股市天才彼得·林奇说：“出资要从身边发现时机。能涨十倍的股票的最佳当地便是在自己住处邻近，不是在宅院里便是在大型购物中心，特别是你曾工作过的每一个当地。例如，麦当劳公司就在你身边。”

上海的吴小姐便是这样在生活中发现好股票的出资者。在她有了孩子之后，为了让孩子好好吃饭，所以开端测验给孩子烘焙食物，由此常常购买安琪酵母。对出资有开端了解的她发现，身边许多年青的妈妈喜爱做糕点，买的也都是安琪酵母。吴小姐后来做了草根调研，发现许多北方搭档家里蒸馒头也在运用酵母。吴小姐所以开端定投安琪酵母股票，几年持有下来，报答丰盛。

从二级商场体现看，不论是买入贵州茅台的牛先生，仍是买入安琪酵母的吴小姐，所买入标的均是食品饮料职业的龙头股。从曩昔几年的商场走势看，食品饮料板块体现抢眼。从发达国家商场走势看，长时间向好的大牛股大多是跟群众消费直接相关的公司，如麦当劳、可口可乐、宝洁公司，以及股神巴菲特推重的喜诗糖块等。

统计数据显现，曩昔几年来，在28个申万一级职业中，食品饮料指数体现遥遥领先。到2018年6月5日，从2016年头开端，食品饮料职业指数上涨82.24%。其间，2017年头以来涨幅为69.63%；2018年以来，虽然大盘蓝筹股震动调整，可是食品饮料板块体现仍然抢眼，职业指数涨幅为20.29%。

假如从2014年头算起，到本年6月5日，食品饮料板块指数涨幅高达167.65%。也便是说，从2014年开端，不论从哪一年年头至今，食品饮料指数涨幅均遥遥领先。

从相关的龙头股体现看，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等白酒龙头股，以及海天味业、安琪酵母等调味品类公司，跟吃吃喝喝有关的公司，股价均在年内创下了前史新高。

本年以来商场震动调整，尤其是3月底以来，商场外部环境生变，出资者避险心情升温，现金流好的职业遭到组织喜爱。沪上某公募基金司理表明，当时重视要点仍然是群众消费和医药：“从经济环境看，外需存在很大不确定性，内需成为推进经济增加的重要力气。群众消费品和生长股都还有上涨空间，但商场心情比较软弱，需求精选个股，长时间持有成绩增速和估值空间相匹配的公司。”