西湖龙井茶进入大规模挖掘，本年价格将略有上升 IbK财经报道

3月15日，西湖龙井茶进入大规模挖掘，3天至5天后，西湖龙井茶头茶将上市。杭州市西湖区龙井茶工业协会会长商建农对新京报记者表明，因为疫情导致采摘用工本钱上涨，本年西湖龙井的价格会有所上升，但涨幅不会很大。IbK财经报道

龙井茶有1200余年的前史，因西湖西北的龙井茶村而得名。西湖龙井茶在清明节前采制的叫“明前茶”，谷雨节气采制的叫“雨前茶”。IbK财经报道

“现在挖掘的都勤勉明前茶，勤勉龙井茶中的佳品。”3月15日，杭州市西湖区龙井茶工业协会会长商建农对新京报记者表明，西湖龙井采摘考究一芽一叶，或许两叶一芽，五六万颗“一芽一叶”的芽头才干炒制成一斤茶，而“两叶一芽”则需求两三万颗，所以“一芽一叶”的等级最高。IbK财经报道

本年西湖龙井茶的产值怎么？杭州市政府副秘书长王仁介绍，本年，杭州全市春茶产值估计1.3万吨，其间名优茶占比60%以上，西湖龙井茶产值约550吨。本年杭州市春茶出产坚持正常年份水平，茶叶天然质量优于上年。IbK财经报道

3月15日，西湖龙井茶正式进入大规模挖掘。商建农介绍，西湖龙井茶已备1.5万名采茶工，采茶工来自安徽、河南等地。“每位工人都是一个个村里执行的，工人们不仅在防疫体检上要过关，咱们还派专车去当地接送，住宿和用餐问题也都按防疫规范施行。”IbK财经报道

本年西湖龙井茶的价格怎么？新冠疫情对本年的春茶穷户有影响吗？商建农猜测，因疫情导致采摘用工本钱上涨，本年西湖龙井的价格会有所上升，但涨幅不会很大。IbK财经报道