通讯：走进泰国社区的“监狱咖啡馆”

新华社泰国大城9月5日电通讯：走进泰国社区的“监狱咖啡馆”

新华社记者任芊郭鑫惠

在热火朝天的咖啡上勾勒出一朵精美的拉花，是帕楠由每天最享用的作业。他是大心胸“烹饪·咖啡”店的一名咖啡师兼服务员，而他的另一重身份，是监狱的服刑人员。

24岁的帕楠由因贩毒入狱，在大心胸监狱服刑两年多，现在正在为出狱做准备。因体现杰出，上一年12月他被狱方选中，成为“烹饪·咖啡”店的店员之一。“监狱和咖啡馆的职业训练让我学到一门手工，期望能在出狱后派上用场。”帕楠由说。

2018年3月开业的“烹饪·咖啡”店是大心胸监狱职业训练部分为非重刑服刑人员特别开设的。这个训练方案多年来已在泰国多所监狱施行，旨在协助中轻刑服刑人员学习职业技术，具有才有所长，出狱后更好地回归社会。

大心胸监狱职业训练部分负责人差猜表明，咖啡馆坐落当地社区之间，为保证社会安全，狱方对服务员的挑选十分严厉。“一般会挑选案子性质不严峻的服刑人员，采纳狱方引荐和自荐相结合的方法，查核之后还会对他们进行归纳评价，比方是否对社会形成损害、是否有越狱危险以及身体是否健康等。”

“烹饪·咖啡”店在规划上毫不唐塞，正门外黑白相间的巨大铁栏涵义囚笼，给人以视觉冲击。咖啡馆内则选用现代精约装修风格，在细节上做足心思：角落里的囚房模型和戴着镣铐的罪犯身影、墙面上新鲜美丽的“期望与重生”岩画、用铁栏离隔的私密区域，以及写满民众鼓舞言语的留言板，无不引人停步。

37岁的那帕参也是大心胸监狱一名服刑人员，在“烹饪·咖啡”店作业的两个多月里，他常常反思曩昔、憧憬未来。“我在这里学到了从头工作的技术，出狱后我要从头做人，好好照料家人，不再让他们绝望。”

暴虐全球的新冠疫情给泰国各行各业带来巨大影响，为拉动国内旅游业康复、影响经济发展，泰国司法部惩戒局方案将全国多个监狱打形成旅游景点，进一步扩展监狱职业训练方案，并安排“铁栏后的厨师”厨艺大赛等活动，以招引更多游客和本地民众的重视。

“除了这间咖啡馆，咱们上一年年末还在对面开了一间餐厅，也为游客们供给不同寻常的休闲方法。”差猜说。

在餐厅二楼的监狱主题博物馆，差猜向记者介绍了那里陈设的大城王朝时期赏罚罪犯的刑具。“古时候的惩罚大都是为了逼供，而现在的监狱更多是教育、标准和为服刑人员发明痛改前非的时机。”

这两间由大心胸监狱开设的咖啡馆和餐厅不只备受当地居民重视，还有不少曼谷和外府民众慕名而来。“许多莅临本店的客人不只不会对咱们抱有偏见或轻视，反而纷繁在墙上留言鼓舞咱们。”那帕参说着，端起一杯冒着热气的咖啡，向顾客走去。