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1月5日正午,新式茶饮红品牌茶颜悦色宣告提价,提价规模首要会集在奶茶产品,大部分普调1元。

值得一提的是,茶颜悦色近期从前呈现大规模关店与薪资胶葛事情。此外,偶然的是,就在茶颜悦色宣告提价的前一天晚间,香飘飘(603711,SH)也刚刚宣告提价。

茶颜悦色5年半以来初次提价

1月5日正午,茶颜悦色经过官方微信大众号宣告了此次提价的音讯。

茶颜悦色这次提价规模首要会集在奶茶产品,大部分普调1元。其间栀晓提价2元,而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不提价。新价格的启用时刻是1月7日。“咱们喝了五年多的16元的幽兰,15元的声声,1月7号之后就需要17元和16元了。”

图片来历:茶颜悦色微信大众号截图

茶颜悦色此番提价有些忽然。1月5日下午一点多,在茶颜悦色坐落武汉市汉口的一家门店内,当记者说到茶颜悦色提价的音讯,门店的一名职工榜首反应是不知情,“咱们暂时还没有接到告诉”。直至记者提示其查看茶颜悦色官方微信大众号后,上述职工才表明价格“真的要涨”。

茶颜悦色微信大众号发文称,这是其5年半以来初次提价,上一次调整价格仍是2016年。关于提价原因,茶颜悦色官微中表明,“市场上原材料和其他本钱逐年走高,之前堆集的那些盈余也扛不住一系列的叠加本钱”“关于咱们这种薄利多销跑量的品牌,这提价都是真实顶不住的最终一步了”。

坐落汉口汉正街邻近的茶颜悦色门店

图片来历:每经记者陈晴摄

从奶茶职业来看,茶颜悦色并不是榜首个提价的厂商。就在1月4日晚间,香飘飘发布公告称,“鉴于各首要原材料、人工、运送、动力等本钱继续上涨”,对公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整,首要产品提价起伏为2%~8%不等,新价格自2022年2月1日起按各产品调价告诉履行。

中国食品工业剖析师朱丹蓬1月5日在承受《每日经济新闻》记者采访时表明,当时整个奶茶供应链都面对提价,包含奶油、奶粉等辅料的本钱都在上升,所以茶颜悦色此次更多是被动式提价。

记者注意到,炼乳出产企业熊猫乳品(300898,SZ)近期也宣告提价。2021年12月30日晚间,熊猫乳品公告称,鉴于公司产品首要原材料、包材、人工、运送等本钱的继续上涨,经公司研究决定,对公司首要炼乳相关产品的出厂价格进行调整,调整起伏为3%~10%不等,新价格于2022年1月1日开端施行。

剖析师:对出售影响不会特别大

曾因排队8小时冲上热搜,新式茶饮品牌茶颜悦色可谓红中的红。顾客关于茶颜悦色此次提价有什么观点?

「上开户炒股」香飘飘涨价后,茶颜悦色跟进 奶茶行业“水涨船高”?

武汉市民余女士工作地址楼下就有一家茶颜悦色门店。她表明,十几块钱的奶茶涨一两块钱不是大事,自己关于奶茶价格不太灵敏,并且比较其他一些奶茶品牌来说,茶颜悦色也不算特别贵。但余女士也一起表明,比较其他品牌的奶茶,感觉茶颜悦色也并没有特别好喝,所以最近半年只喝了两次。

朱丹蓬剖析以为,即便提价1元到2元,茶颜悦色价格依然算亲民,与其全体的归纳实力、品牌力和产品力匹配,关于出售影响应该不会特别大。不过,茶颜悦色此次提价是原材料本钱上涨后的被动式提价,尽管能够缓解本钱上涨带来的压力,但关于盈余才能的进步影响有限。朱丹蓬还表明,不仅是茶颜悦色提价,未来整个奶茶职业的提价也将成为必定。这种情况下,怎么减小提价的影响,是奶茶企业当时的重中之重。

近年来,奶茶职业遭受疫情冲击,职业竞赛越来越剧烈,日子好像并没有那么好过。“整个新式茶饮现在现已严峻内卷化。”朱丹蓬表明。

近一个月以来,《每日经济新闻》记者从前两次在茶颜悦色两家武汉门店别离下单买奶茶,榜初次下单不必排队,等候奶茶制造大约半小时;第2次下单大约需排队两三分钟,等候奶茶制造大约15分钟。

茶颜悦色武汉门店8小时排队盛况不再,原因有许多,包含顾客的新鲜感不如以往、在武汉门店布点的添加以及竞赛愈加剧烈等。值得一提的是,近期的茶颜悦色还曾呈现大规模关店事情和薪资胶葛,并相继登上热搜。2021年11月,茶颜悦色从前经过官方微博表明,受疫情影响,的确暂时封闭了不少门店。

坐落武汉江汉路的茶颜悦色门店

图片来历:每经记者陈晴摄