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本钱眼中从前的香饽饽——轻食物牌，现在的境遇却是玩家亏本闭店，困难求生。近来，?一份由闻名红轻食连锁餐厅新元素（ElementFresh）宣告的破产告知引起重视。
12月18日，据榜首财经记者向新元素方面承认，公司由于疫情影响，门店运营遭受严峻影响，已处在呈现严峻运营亏本和堕入资金链断裂情况，现在，公司依照相关国家法律规定，进入破产清算阶段，门店将连续悉数封闭。
图片来历：@新元素餐厅微博
红轻食餐厅新元素宣告破产清算
门店将连续封闭
闻名轻食餐厅新元素（elementfresh）在12月14日发布的一份公司告知被曝光。
告知称新冠疫情至今，公司运营遇到了史无前例的巨大困难，门店运营遭受严峻影响；现在现已处在呈现严峻运营亏本和堕入资金链断裂情况，并依照相关国家法律规定，进入破产清算流程。
该告知称将连续封闭新元素公司所属门店，并连续封闭中心厨房，行政办公室运营支撑部分。关于封闭的门店和办公室支撑部分人员，签署罢工留职协议。关于在破产清算流程中还未封闭的门店，公司整体职工按业绩考核和依据公司现金流的情况来发放薪酬和确认发放时刻，一起鼓舞职工自谋出路。
该告知落款时刻为2021年12月14日，署名触及5家企业：新元素餐饮处理（上海）有限公司、新元素食物（上海）有限公司、新餐旅餐饮处理（上海）有限公司、要素餐饮（上海）有限公司、新食潮餐饮处理（北京）有限公司。
启信宝信息显现，上述5家企业的法定代表人均为张永贵，其间新元素餐饮处理（上海）有限公司为新食潮餐饮处理（北京）有限公司的控股股东。
就在前不久的11月初，据彭博社报导，新元素餐厅正在寻求出售的或许性，由于该公司的持有者正在评价潜在买家的爱好，所以买卖还处在前期阶段，听说该笔买卖或许到达数亿美元。
新元素是一家美式风格的餐厅，主打菜品包含色拉、三明治、果汁、果昔、意面等，新元素也供给多种亚洲美食和构思晚餐菜式，客单价在120-130元左右。
图片来历：@新元素餐厅微博
作为在中国内地最早一批运营轻食连锁的餐饮品牌，新元素的前史能够追溯到20年前。2000年，来自美国的ScottMinoie在上海开了一家果汁吧，后来将餐厅开到了上海商城并取名“新元素”。
以健康轻食为卖点的新元素，门店首要散布在一二线城市的干流商圈及写字楼。2002年榜首家餐厅在上海开业，据官介绍，新元素门店在上海有15家，北京9家，广州2家，深圳2家，南京2家，姑苏1家，杭州3家，成都1家，武汉1家。自榜首家餐厅开幕以来，新元素每年都取得由杂志读者评出的许多尖端美食和服务奖项。
部分门店或将经营至下一年新年
本年11月初，该品牌进行为期两周的充1000元送500元的活动。线上商城及线下商城同步出售。小编注意到，在一些新元素门店，储值活动也仍在持续，储值金额最低500元，最高2000元，储值会赠送菜品券一张。
小编查找群众点评，上海新元素门店显现尚在经营的为10家。
而在本年，新元素官方微博仍在发布新店开业的音讯，比方2月9日在海口新开业的新元素加盟店。
界面新闻致电新元素北京嘉里中心门店，有店员表明并不清楚公司中止运营的音讯，“还没有接到闭店的告知”。
而界面新闻记者在上海瑞虹六合月亮湾门店看望时获悉，门店行将在12月20日封闭，并贴出告知称“由于储值卡体系行将进行晋级，为确保在晋级过程中顾客的余额和消费数据不受丢失，主张将已购买的礼品卡及随卡附送的现金券退回餐厅并及时处理退卡手续。”
汹涌记者则别离致电新元素南京西路店、星空广场店、举世金融中心店，问询关店风闻。三家门店接线人员都表明，暂时还未收到关店告知，但公司确已开端破产清算，门店或许将连续封闭。
据榜首财经，新元素餐厅有关人士告知记者：“上海新六合的门店本月之前封闭，上海西藏南路的门店大概在下一年二三月左右封闭。餐厅电子券现在还能正常运用。”
店员：已支撑退卡
也可在未封闭的门店消费
据汹涌新闻，承受采访的上海门店的店员告知记者，现在新元素已支撑退卡，购买过预付卡的顾客，可到门店或经过公司退款热线4008128660走退卡流程。
汹涌新闻记者以充卡的顾客名义，拨通新元素的退款热线4008128660，对方语音提示，这是新元素外送电话。接线生表明，退卡可加她的作业微信，她会给一个地址，顾客将卡寄到这个地址，再走公司的退款流程。
卡寄回后，假如公司不退怎样办？该接线员称，能够寄之前拍好照，再留好微信对话截屏。并称，公司已处理了五批退款请求。
至于怎样退，该人士称，假如是双十一期间充的值，充1000送500元，退款时，余额减去实践扣款的6.6折，即为退给顾客的钱。假如没有赠券，主张最近在门店消费完。
另据界面新闻报导，上海的浦东张江、金桥、举世金融中心、南京西路上海商城、新六合门店或许将经营到下一年新年。由于破产清算需求时刻，暂时没有关店方案，储值卡能够持续运用。
事实上，新元素自12月14日已传出破产清算的音讯，新元素在国内的五家相关公司均将连续进入破产清算程序。