日前，外卖渠道上存有“影子店肆”的音讯再被曝出。
据《法治日报》音讯，外卖渠道上存在一批“影子店肆”，有的商家不仅对店肆地址和运营资质造假，误导顾客下单，并且面临顾客对其食物安全的担忧，其还以“分店”为托言，掩盖其“影子店肆”之实。
“影子店肆”配送食物质量堪忧
据《法制日报》音讯，山西太原居民张女士近来在外卖渠道上点了一份外卖，但收到的食物发出一股异味。对此，张女士拨打店家在渠道上预留电话讨要说法，电话一向无人接听；依照渠道显现的店肆地址去寻人，却找不到这家饭馆。
在张女士持之以恒之下，总算拨通了店家电话，但对方一听到因由便说，“我早就不干了，不怕投诉。”后来邻近一位外卖员告知张女士，该店肆的姓名和地址都是假的，顾客点的外卖实践上是另一家小作坊出产的，质量和卫生条件都令人担忧。
除了线下门店关停、线上持续接单等状况外，《法制日报》报导称，还有商家以“分店”为由，接单后转单赚取差价。
为了给自己庆生，辽宁锦州居民王女士经过外卖渠道，在离家较近的一家高级蛋糕店下单了一款生日蛋糕，派送单上显现，这家蛋糕店间隔收货地址2000多公里远。王女士致电商家问询状况，对方解说称，2000多公里外的店肆是总店地址，蛋糕实践是她家邻近的分店派送。但终究，王女士发现，自己收到的是离她家不远的另一家蛋糕店制造的蛋糕，这家店并不“高级”，并且本来订的“动物奶油”也被替换成了“植物奶油”。
定制类产品更简单呈现“影子店肆”
据了解，所谓“影子店”，是指店肆盗用实在商户的实体店地址、营业执照和食物运营答应证，或涉嫌假造证照，在外卖渠道跨城接单，再将订单转给收货地址邻近商户，从中赚取差价。近年来，被报导的“影子店”多发生在美团、饿了么渠道上的蛋糕店。
本年2月，据厦门广电报导，福建省厦门市梧思明区商场监管局随机选取外卖渠道上评分高、销量好的红蛋糕店，并对其线下门店打开突击检查。但是，福建省厦门市梧思明区商场监管局来到一家名叫“熊猫不走生日蛋糕”的线下门店发现，这家红蛋糕店早已触景生情，门面上还贴了不少“业主店面招租”的小广告，但外卖渠道上却显现该店正常接单。随后，上述商场监管局责令关停该蛋糕店在饿了么等渠道的线上门店并立案查询。
上一年9月，汹涌新闻报导称，在美团外卖APP上收货地址设为四川遂宁某城镇，查找出来的蛋糕店除了一家本地蛋糕店外，其他的十余家均显现在成都、杭州等地。此外，饿了么APP上也存在相似状况。例如，以河南省南阳市淅川县某小区为收货地址，查找出来的蛋糕店不少远在武汉、西安等城市，且在页中排序较为靠前。
有蛋糕职业内人士告知上述媒体，部分热衷于“转单”的外卖商户能够理解为“经销商”，“他们只做线上商业包装，引流后，直接就近组织协作制造点进行操作”；至于为何查找成果中会呈现几百公里乃至上千公里外的商户，“这或是外卖渠道搞的‘推行通’，商家能够充值购买广告位”。还有业内人士介绍称，所谓“转单渠道”多是QQ群，“有商户在外卖渠道跨城接单后，再把单转给送货地址所在地邻近的店家，从中赚取差价”。不过，财经科技以“蛋糕”、“转单”为关键词在QQ群和百度贴吧查找栏上查找发现，现在并未存在蛋糕转单群和蛋糕转单贴吧。
除了常见的转单流程和转单交易渠道外，头豹上海研讨院零售社服职业分析师同雯颢向财经科技总结道，一些定制类产品更简单在渠道上呈现“影子店肆”，首要是因为：一是对顾客而言，其对定制产品的品牌要求不高，在下单的时分多会以产品能否满意定制要求为主；二是关于门下店肆来说，大都线下门店人流不多的定制类店肆对客流量有需求；三是“影子店肆”在办理上不需要专业化的会集办理，也不存在加盟运营。且在渠道审阅过程中，定制类产品店肆商家只需要供给总店的店面地址和运营答应就能够注册成功。
冲击“影子商家”，存在技能难度？
为何外卖渠道上的“影子商家”一向存在？渠道在监管上存在技能难度仍是办理上存有遗漏？
同雯颢以为，“影子店肆”问题一向存在是渠道检查准则不完善导致，渠道完全能够经过技能来完善。详细来看，她以为，渠道首要能够规则店肆的运营范围，保证不是跨城市、远间隔服务。其次，渠道能够经过统一办理外卖员，要求外卖员保证接单地址、店肆注册地址和取餐地址完全一致后，再将餐品送到指定地址。此外，一旦发现顾客投诉“影子店肆”问题，在渠道核实无误之后，渠道能够直接封闭店肆服务并在渠道内告诉顾客。
亚太络法令研讨中心主任、北京师范大学法学院教授刘德良在承受媒体采访时也表达了相似观念，他以为，现在外卖渠道对入驻商家的资质审阅存在一些缝隙，导致一些不法商家使用缝隙违规开设“影子店肆”。若渠道未尽到检查责任，导致呈现“影子店肆”，应承当连带责任，涉事商家也应承当相应的法令责任。
我国政法大学传达法研讨中心副主任朱巍以为，因为现行法令法规短少对“影子店肆”的强制性规则，导致法令在执行中困难重重，他主张树立骑手告发的奖赏机制，鼓舞骑手揭露“影子店肆”。一起，朱巍还主张顾客在外卖渠道下单时，一定要细心区分商家方位信息，对商家方位存疑时要查验。