12月24日，友发帖称在来伊份益生菌每日坚果中吃出美甲片，经顾客投诉及多次洽谈后，最后来伊份予以“先寄回产品、后补偿”的解决方案。

发迹于上海，来伊份已成为街头冷巷常见的零食物牌，产品掩盖10大中心品类、1000余款产品，全国门店超3000家。2016年10月，来伊份上市并被称为“我国零食榜首股”。

虽品种繁复，但上市至今来伊份却频频呈现食物安全问题。怎么保质又保量？成为来伊份敏捷扩张面对的难题。

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每日坚果吃出美甲片却被客服回复“定量”

2021年12月24日，友“小刘别吃了”在小红书发帖称，她在来伊份的每日坚果里吃到美甲片，甲片上残藏着益生菌粉末，“这真的挺膈应人的，终身不会再回购。”

小刘出具的购买截图显现，她于2021年12月底在淘宝来伊份官方旗舰店购买了来伊份香炒瓜子250g以及益生菌每日坚果25g，每日坚果的出产日期为2021年10月13日，保质期180天。

“收到快递的当天晚上吃出了甲片，随后我联络客服，客服一开端回复‘定量’后撤回，说是打错字了”，小刘表明，淘宝旗舰店客服最开端给出仅退款的解决方案，小刘未赞同，并经过12315、黑猫投诉持续投诉。现在，来伊份方面给出的解决方案为小刘先将涉事产品寄回，后续再进行补偿。

食物安全不安全来伊份频陷争议

实际上，这并非来伊份榜初次卷进食物安全问题，向前倒推几年，相似新闻频频产生。

早在2012年，来伊份被央视爆出其出售的蜜饯存在食物安全问题，“不只出产环境恶劣，且在出产过程中很多运用添加剂”，这也被公认为是其初次IPO请求被否决的首要原因；即使是上市后，2018年，有一位南京友爆料称在来伊份南京万达店购买的温州风味鸭舌吃到了一枚订书钉；2020年，来自上海的徐先生称自己买的来伊份皋比蛋糕发霉……

黑猫投诉上，到2022年1月4日，关于“来伊份”投诉累计204条。单是2021年12月，便有多名顾客诉称在来伊份产品中吃出各式异物，“在来伊份淘宝旗舰店购买的雪花酥里边有异物，反馈给客服，客服说要反应给专员，成果等了三天了仍是没成果”“嗨吃无骨老坛酸菜脱骨风爪吃出头发”“来伊份联名至尊礼盒坚果，手剥巴旦木二次发现有虫子”等。

百家供货商供货都是代工形式惹的祸？

多次呈现食物安全问题的背面，是来伊份实质为一家途径公司，所售卖的千余款产品均由供货商代工出产。招股书显现，到2016年12月30日，来伊份具有超越150家供货商为其供给炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖块/果冻、膨化、果蔬、豆制品、糕点等。

在代工形式下，企业掌握食物安全问题的难度添加。从招股书中可知，2013年—2016年，因为产品质量问题，来伊份累计召回的坚果、蜜饯、肉制品、果蔬等各类零食产品，达7万多公斤。因而，来伊份亦提示，假如产品存在不符合国家的食物安全规范，乃至产生严峻的食物安全事故，将会面对行政监管部门的处分及顾客的重视，对公司品牌形象产生晦气的影响，并对成绩产生影响。

2021半年报显现，来伊份入库查验产品2.46万批次，入库查验合格率为99.40%；第三方送检产品525批次，第三方送检合格率为99.62%。按此核算，来伊份仍有必定概率呈现产品质量问题，一旦产生，将严峻危害品牌形象。

营销费用添加2021年前三季度扣非净利润亏本

“重营销、轻研制”是休闲零食公司的遍及通病，而热衷于上热搜、牵手流量明星的来伊份，是否也忽视了食物安全“护城河”的构建？

先看来伊份的运营状况，2021年前三季度，来伊份完成经营收入30.5亿元，同比添加1.71%；完成净利润1279万元，同比添加134.02%；扣非净利润则亏本5967万元。

关于成绩动摇的原因，来伊份在财报中指出，首要系较2020年同期加大品牌推行，营销费用开销大幅添加。跟着休闲零食赛道的竞赛加重，2021年以来，来伊份采纳多重办法推进品牌年轻化转型晋级，包含：打造“新鲜零食”品牌战略、聘任艺人王一博为品牌形象代言人、影视剧植入等。

这必定程度上增厚了营销费用。财报显现，2021年前三季度来伊份出售费用累计10.34亿元，同比添加4.24%。相较之下，前三季度的研制费用累计447.82万元，同比削减50.84%。

而关于本文触及的种种疑问，笔者按照来伊份工作人员的要求将其发送至指定邮箱，到发稿，没有获得回复。