手艺制造大曲很难处理的难关，怎么防曲虫灭曲虫，每次制完曲一个月之后就会生曲虫，是一种芝麻粒大的硬壳虫，在大曲里边钻来钻去，大曲上面满是虫眼，带出来许多曲粉，使大曲分量变轻，质地变松，变脆，常常被这个问题弄的头痛，也在网上咨询了许多网友，有说用铝化磷熏的，有的说撒灭虫粉的，这些都不敢用啊，铝化磷太风险，有毒，灭虫粉怕有残留。

最近想了一个方法，估量能够处理虫子的问题，这虫子我没做大曲的时分历来没有看到过，咱们这当地也没有，估量是粮食里边自带了虫卵，但不能了解的是，在高速破坏机里边破坏完这虫卵还不会碎掉吗？

我的方法是用一个塑料膜先垫在地上，收起来的大曲放在塑料膜上，半个月左右用稻草放点辣椒面放在一个管子里边，然后把塑料膜收起来，只留一个口，用装了稻草的铁管点着，不留明火只留烟对着塑料膜留的口儿吹烟进去，然后把塑料模的口儿扎紧一二天不去管它，估量这些虫卵在没有空气，只有毒烟的环境中全部会死掉的。

今日，在郑州街头发现一个烧饼铺子，买到了曾经在老家经常吃的河南烧饼！

河南大烧饼，外焦里嫩，干香酥脆！关键是芝麻撒得也很良知有木有！

北京也有烧饼，只不过大多是个头小小的麻酱烧饼，一次要买好几个才干吃饱。而河南烧饼个头要比北京烧饼大许多，外表烤的金黄酥脆，黄澄澄的撒上一层大芝麻，里边也不放麻酱，简略撒上五香面儿，外焦里嫩，香酥无比！

记住小时分，每次跟大人去赶集，就想吃上一个大烧饼。在我豫东老家，烧饼撕个口儿，夹上几片切的薄薄的垛子牛肉，嘿，一口咬下去，那味道美得很！

由于我刚到郑州，问下郑州的老乡们，除了河南烧饼，在郑州哪里能买到更多好吃的传统小吃呢？

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本年的大年三十过得真有含义。

上午在爸爸妈妈家包饺子。八十多岁的老爸老妈早早就把饺子馅拌好了，一大盆由肥瘦相间的猪肉、大白菜、葱姜蒜相融的饺子馅，看着都香。还有冻饺子的盒子也洗好晾着，咱们一家和弟弟一家一到就围在一同包饺子，一边包一边笑谈着谁包的饺子形状。从前的饺子皮是弟弟揉面擀皮，本年变革，弟弟买来的饺子皮，比自己擀得不差，皮软而有嚼劲，所以很轻松就包好了五百多个饺子。饺子形状各异，爸妈包的是褶形饺，美观；弟媳包的双手压实是东北形，小巧；侄儿刚学着包的不成形，奇怪。一家人在一同欢声笑语有滋有味地包着吃着春节团圆饺子，爸妈还给儿子儿媳、女儿女婿、孙子、孙女孙女婿每人发了一个红包。老人家图的便是一个喜庆欢喜，看着儿孙们，他们喜乐啊！好不快哉！新的一年，唯愿爸爸妈妈安全喜乐，唯愿咱们中年傍伯的身体健康，更愿小辈们学有所成，工作顺畅，万事如意！

晩上和亲家俩口儿又在女儿家团圆晩餐。女儿女婿整的一桌子菜可口甘旨，还蛮饱眼福。有花胶鸡、海鲜火锅，香菇、平菇、鸡腿菇、西兰花、香菜等配菜琳琅满目，尤其是拌料费了心思：葱姜蒜红尖椒调配的芝麻好香呵，吃着喝着，看着女儿家里安置得精美高雅，花卉绿植调配小玩意儿尽显年轻人的浪漫，真为他们快乐。2020年女儿女婿都有前进，看到他们前进，心里快乐，想到了习总书记新年致词里“2020年每个人都了不得”的祝词，是啊，他们都在一步步完成着自己的希望，真的了不得！祝福他们新年更上一层楼，获得更大的成果！

独生子的悲痛

老公是独生子，家里大大小小的事都是他操心，咱们家是姐妹三个，咱们爸爸妈妈有事，根本都是三个姐妹协商着来，今早上，五点老公接到了乳山婆婆的电话，说老公爹要来威海住院，我问怎么回事？原来是贫血，唉！我深深地叹了一口气。昨日也不知咋回事，我忽然上吐下泻，病了一天，今日早上也很虚，老公很无法的告诉我，中秋节回乳山就要把老公爹接回来，我看老公爹的体检报告了，也便是贫血，没有其他的缺点，我说吃点中药就行啊！老公说老公爹这次非得住院，莫非人老了都怕死吗？其实我老公身体都不如我老公爹，高血压，高血脂，高血糖，本年五月份还住了20多天的院，他儿子有病，他历来都说没事没事，轮到他了，小小的贫血，也要住院，我说老公爹住院我是不会去服侍的，不是我自私，我还有不到80岁的老母亲，老公，今日早上连饭都没吃，很无法