到2023年2月23日收盘，西安饮食(000721)报收于14.27元，跌落2.46%，换手率12.32%，成交量53.71万手，成交额7.76亿元。

2月23日的资金流向数据方面，主力资金净流出6320.79万元，占总成交额8.15%，游资资金净流出2740.03万元，占总成交额3.53%，散户资金净流入9060.81万元，占总成交额11.68%。

近5日资金流向一览见下表：

该股首要目标及行业界排名如下：

西安饮食2022三季报显现，公司主营收入3.79亿元，同比下降1.17%；归母净利润-1.4亿元，同比下降38.88%；扣非净利润-1.45亿元，同比下降36.32%；其间2022年第三季度，公司单季度主营收入1.43亿元，同比上升10.97%；单季度归母净利润-4432.66万元，同比下降12.59%；单季度扣非净利润-4477.34万元，同比下降8.83%；负债率60.92%，财政费用2197.29万元，毛利率16.73%。西安饮食（000721）主营业务：餐饮服务和工业化食物出产及出售。

依据近五年财报数据，证券之星估值剖析东西显现，西安饮食（000721）行业界竞争力的护城河一般，盈余才能较差，营收成长性较差。财政危险或许较大，存在隐忧的财政目标包含：货币资金/总资产率、有息资产负债率、财政费用/货币资金率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、运营现金流/利润率。该股好公司目标0.5星，好价格目标0.5星，归纳目标0.5星。（目标仅供参考，目标规模：0~5星，最高5星）

资金流向名词解释：指经过价格改变反推资金流向。股价处于上升状况时主动性买单构成的成交额是推进股价上涨的力气，这部分成交额被界说为资金流入，股价处于跌落状况时主动性卖单发生的的成交额是推进股价跌落的力气，这部分成交额被界说为资金流出。当天两者的差额便是当天两种力气相抵之后剩余的推进股价上升的净力。经过逐笔买卖单成交金额核算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。