口罩、頭盔之後，被“暴炒”的，竟然是它……

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作者:王小哼

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搶口罩、搶槍、搶紙……延伸全球的疫情不僅破壞瞭正常的市場走向，還讓市場供需被極度歪曲。

和實體產物亲近相關的期貨市場，天然沒能逃過這場意外。

遭到全球經濟下行的影響，大宗产品中除瞭避險黃金上漲外，絕大多數品種都在跌落，但有一個小眾產品迄今為止漲幅分外亮眼，成為本年表現最好的品種，那沉淀很少有人會註意到的——橙汁。

截止5月18日，本年以來，紐交所买卖的橙汁期貨價上漲瞭33.7%，創下一年多以來新高。

此外，在紐約市場上進行买卖的橙汁期貨價格在2020年以來的买卖中累計上漲瞭大約27%，並在本周一創下瞭一年多以來的最高水平。

橙汁，火瞭！

為什麼？

都是免疫力的“鍋”！

雖然我們已經與新冠病毒抗爭瞭數月，但它仍然奥秘莫測、變化多端，可是，全人類的共識是，增強抵抗力，才能在病毒來臨的時候與之抗戰。

於是，富含維生素C的橙汁，火瞭！

據咨詢公司尼爾森的數據顯示，到4月11日的四周內，美國橙汁零售額較上年同期增長46%，至4400萬加侖，為2015年1月以來最大增幅。

佛羅裡達州果農則在承受采訪時表明，3月下旬，橙子和葡萄柚汁的銷量較前幾周增長瞭50%。這種增長還在繼續，4月下旬的銷售額陡增瞭90%。

而過去四年，橙汁的均匀增長率才隻有20%。

先不說維生素C究竟能不能增強免疫力，橙汁的增長背後還有一點重要原因：

囤貨。

疫情期間需求減少外出，和以往一樣，每天出門購買新鮮生果不太現實，而果汁相較而言更简单儲存，保質期也更長，所以大傢紛紛搶購，形成瞭銷量的直線上漲。

需求迅猛上漲，但不论是供給還是運輸，統統都跟不上。

種植端，因種植園實行不必疏遠等约束，存在勞動力缺少的問題。除瞭從書上采摘下來，還需求食物加工廠工人進行加工，橙子才能成為果汁，就像豬肉加工廠沒有工人一樣，其间的某一環一旦缺少勞動力，就無法保证穩定的供給。

美國产品經濟公司剖析師乃至表明，买卖員們想知道，佛羅裡達州和巴西的工廠裡是否真的有工人在待命。

除瞭內部供給遭受打擊，外部情況也不容樂觀。

此前的惡劣天氣影響瞭全球最大生果種植國——巴西的生果產量，根據預測，2020/21季節的巴西橙子隻有兩種結果：差和十分差。

不僅如此，由於全球各國自我“封閉”，紛紛宣佈暫停糧食出口，生果的外部獲取途径也被生生斷開。

此外，運輸車船空間缺少、航空公司停飛，讓產品難以面向市場，影響終端供給。

種種情況，形成瞭橙汁期貨的異常上漲。

炒橙汁，有機會嗎？

期貨上漲，現貨上也難免會有所體現。

當談及橙汁期貨價格的飆升是否意味著商铺中橙汁價格將上漲時，剖析師認為，“隨著橙汁生產商將上漲的價格轉嫁到超市和其它買傢身上，傳遞效應將很快顯現。”

也沉淀說，超市裡的橙汁，不僅有或许要缺貨，還很有或许不得不漲價瞭。

大多數产品都有“期貨”價格，能够在洲際买卖所(ICE)等买卖所進行买卖。期貨合約能够幫助公司鎖定未來的固定價格，以保護它們不受潛在的價格上漲的影響。

期貨合約對於像橙子和小麥這樣的軟产品來說很常見，因為它們很简单遭到收成欠好和天然災害導致的價格忽然上漲的影響。

實際上，過去近十年，橙汁需求一向呈下降趨勢，因為消費者越來越註重飲食健康，從而逃避含糖飲料。可是一場疫情將這種趨勢打破，橙汁價格將迎來一個新的開始。

不论怎么，當下這種情況必定還會持續一段時間，橙汁的價格雖然很難再持續大漲，可是供給側的歪曲也不或许形成暴降。

這種情況下，難免有人想趁機撈一把，可是需求提示的是，一般投資者假如想要參與橙汁期貨买卖，借此大賺一筆，還要考慮交割問題，橙汁一個合約是15000磅，假如選擇實物交割，不僅要提早選好倉庫，還要考慮冷藏、運輸等問題。

就像最近朋友圈裡被熱炒的電動車頭盔一樣，看起來商機無限，倒個手沉淀翻倍的收益，可是一旦買來瞭2萬個頭盔，需求擔憂的不是是不是會賺錢賺到手軟，更多的還是怎么把庫存轉為收入，防止成為被收割的最後一站。