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2020年4月19日，北京师范大学大博士生导师，经济学家，房地产专家董藩一条"该不该废掉山东的酒文明"的微博引来了很多网友热议。
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@华夏人文前史：山东人首要应该把酒桌礼仪给废了。原本全国各地都有自己的一套礼仪，不同当地的人坐在一同随意些就好了。但是山东人迷之自傲，就觉得自己的那一套是对的。
董藩在微博中附和了@华夏人文前史的观念：你说的我有同感，山东的酒桌文明真让人受不了，什么主陪、副陪，敬酒三次，门前杯等繁杂陈腐礼仪，喝个酒搞得很累，搞错了还得罪人。有必要这样么？所以每次去山东参与活动，完毕后能走尽量快走，以免自己难过又费事人家。到了山东，由于怕喝酒，若没工作也不敢给熟人打电话。我做的是不是不对？
从微博谈论里能够看出，大多数网友都是批判山东酒桌文明的，当然也有了解山东酒桌文明的。
消费君随机摘出一条批判方定见和一条了解方定见。
批判方：正经的抱负3世：见些不伦不类的人，说些不疼不痒的话，喝些不明不白的酒，遭些不死不活的罪。喝酒的两边品格并不对等，弱势方需求某种典礼来表达对强势方的屈服。喝酒也不仅仅是喝酒，它从座位次第敬酒方法等都有一套约定俗成的奥秘典礼。经过这种典礼即便建构不成对天盟誓的联络，至少完结梁山豪杰式的哥弟排序。
了解方：-学不成名誓不还：这个东西吧，的确有必定的不合理，究竟现在不是上个世纪的时分了，但咱们的酒文明确是原封不动，没有与时俱进，但的确能够拉近人的联络。我看教授谈论里很多人说酒桌分凹凸贵贱，作为地道的山东人，我来给解读一下，酒桌上的方位是依照辈份和身份来组织的，表明一种尊重，没有任何贵贱之分。
该不该废掉山东的酒桌文明？山东是孔孟之乡，儒家文明对山东的侵润深化到方方面面，其间就有酒桌文明。
现在，我们谈起山东酒桌文明，最诟病的便是排座和敬酒。
排座源自周礼孔子终身推重周礼。
周礼是周王朝的典章、准则、礼仪等的总称，用周礼的才是"诸夏"，不必周礼的则被"诸夏"视为"蛮夷"。
孔子说"夷狄之有君，不如诸夏之亡也"。
韩愈说："诸侯用夷礼则夷之，夷狄进于我国则我国之"。
山东酒桌文明就源自周代礼制，也是儒家文明的传承。
儒家文明考究长幼有序，尊卑清楚，表现在山东酒桌上，便是坐次的考究。谁坐主陪，谁坐主宾，都是按长幼尊卑来的。
儒家文明影响我国很深，酒桌上考究坐次排位的不仅是山东，全国各地都有这方面的考究。
敬酒与《礼记》酒，开始是差异于一般食物的，用来祭祀，敬神敬先人。
一日三餐不继的古代底层大众，将酒视为奢侈品，裹腹都困难的日子，逢年过节、有喜事，或有贵客到才会喝酒。敬酒，代表的是夸姣祝愿，代表的是待客的真挚。
《礼记·玉藻》中记载："正人之喝酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退"，这段话讲的是"三爵之礼"，也是"敬酒三杯"的由来。
原本，喝三杯就不应再多喝了，但我国人"无酒不成席"，在社会安稳，大众休养生息的朝代，酒逐渐成为了热烈酒桌气氛的东西，加深人们情感的桥梁，敬酒也就不只三杯，而是三杯三杯又三杯了。
当"我敬你，你不喝便是看不起我"的思维呈现，敬酒就变成了硬性劝酒，这不是礼，更谈不上文明。
我国是礼仪之邦，吃饭喝酒的礼仪从古代传到现在，多有改变，严格遵守"论辈份，讲资格，看职位"的酒桌排座被年轻一代批判，拼命劝酒也确是陋俗，终会跟着年代的开展被扔掉！
酒桌文明是山东前史文明的重要组成部分，例如碰杯的考究、倒酒的考究、敬酒词的考究、礼让老一辈坐主位等依旧会传承下去。
朋友们，你和山东人喝酒啥感触？欢迎留言共享！(文：黄大娘)
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