从农场到餐桌，供给链通了！（疏通国内国际双循环⑤）

急急急！

8月31日23时，陕西省西安经济技术开发区内，陕西黄马甲物流配送股份有限公司的生鲜中心工厂里灯火通明，200多名工人正在严重作业。

门口，工厂出产部司理吕红泉一边打电话，一边踱着步——明日是西安中小学、幼儿园开学的日子，这会儿鲜肉冷藏车还没到，再晚孩子们明日就不能准时吃到肉了，能不急吗？

“嘟！”跟着一声车笛响，一串冷藏车到了。“来了！”吕红泉三步化作两步，迎上前去。

车刚停稳，首辆车上跳下来一个人，安慰吕红泉：“别急，咱们正在补货，车间工人都在加班，冷藏车后边还有呢。”说话的人叫武强，石羊集团的送货人员，这次送来的是净鲜肉。

“后腿肉丝”“里脊肉片”“臊子肉块”……一个个橙红色保温箱从车上卸下来，箱上标着肉的种类。武强说：“这些都是按订单称重加工好的肉，单种类就有66种。”

供给交代时刻准确到分、产品分量准确到克。吕红泉地点的黄马甲公司、武强地点的石羊集团，一个代表物流端，一个代表出产端，现在对接可谓完美。说起缘由，两人直夸：“多亏了西安经开区组建起企业供给链。”

啥是企业供给链？“新冠肺炎疫情产生以来，因为传统供给链和线下途径被打破，许多企业经营呈现困难。咋办？”西安经开区管委会副主任蔺建文说出其时的考虑，“出路在于打造新链条，增强企业间工业交融和产品收购，推进各商场要素从头循环起来。”

说干就干。5月下旬，西安经开区联合康师傅、可口可乐、黄马甲公司、石羊集团等60多家快消品企业参加打造协作供给链，并建造线上产品专区。“经过交融线上线下企业优势，咱们打通了产品进入居民社区和县域商场的新途径，构建出食物、快消品出产链和供给链新模式，培养制造业和服务业深度交融的新业态和新增加点。”蔺建文说。

供给链管用吗？咱们起先心里有些打鼓。

吕红泉地点的黄马甲公司，为当地2500多家企业、校园供给物流配送服务，每天有400多条配送线路。本年9月1日是开学日，西安市1200多家幼儿园、校园的餐厅食材能否正常供给，取决于400多家供给链企业和生鲜工厂之间数据处理、物流联接是否精准以及分拣、配送是否高效。

“咱们接连3次从石羊集团补货，两边紧密配合，保证了开学第一天各校园食堂冷鲜肉品供给。”吕红泉说。

武强地点的石羊集团，是一家猪肉、鸡肉、食用油等农产品出产加工企业，供给链不稳曾让企业头疼。从农场到餐桌，经过参加共建完好供给链，石羊集团尝到了甜头。本年6至8月，企业产品出售1000多万元，出售额显着提高。

抱团取暖！越来越多的企业参加到供给链中。

“你看，这组产品是合适企业单位团购的，这组更合适家庭购买。”陕西穆堂香公司总司理穆龙昌指着货架上的调味品说，这些都是公司参加后，供给链和出售渠道组织专人规划的产品组合。该公司参加供给链3个月间，产品出售增加超越500%。

现在，西安经开区企业供给链累计出售额超越1亿元，各供给企业产品出售均完成了大幅增加，有用缓解了出售压力。

“工业链通了，工业循环、商场循环、经济社会循环就有保证。”蔺建文表明，经开区将持续环绕工业链布置服务链，构成更多载体、构建更优生态，招引更多优秀企业“上链”。