别在瞎囤菜了，有人吃泡了两天的木耳就进了医院。 看了这篇文章，吓得我把泡了两天的木耳和发芽的马铃薯都扔了，现在还在犹疑前天腌的香椿要不要扔[捂脸][捂脸][捂脸] 如同曩昔吃什么都没事啊，木耳泡两天没事，常换水，曾经常吃。还有其它，发芽马铃薯；放久的萝卜白菜；茄子什么的，把坏的部分切掉相同吃了没事，现在是为什么什么都能毒死人呢？

间隔618就剩半个月了，每年仅有一次的，会集买电器的最佳时机行将到来。举起你们立刻要被剁掉的双手，让我看看有多少人，预备薅羊毛了？小家电什么的，省仨瓜俩枣也不过瘾，大件买得实惠，才有快感啊。今日先从厨房的要害1㎡——冰箱开端做攻略：怎样买到省钱、好用、不踩坑的冰箱。 买多大的冰箱 一般来说，冰箱容量买越大越好。可是，容量大意味着冰箱尺度也大。许多人家的厨房餐厅小，寸土寸金留给橱柜还嫌不行，底子放不下大冰箱。图源：住范儿自摄大部分冰箱，为了散热，还要左、右、上方、背面各预留10cm的空间。有些冰箱，开门视点超越90度，抽屉才干彻底抽出来。所以买冰箱，必定先算好自家户型尺度，确保放得下。日常三餐中式家常菜的话，依照每人80~100升，一般三口之家用300升冰箱就足够了。300升冰箱是什么概念？市道干流一线品牌的两门冰箱就能满意。包含但不限于：海尔272升 BCD-272WDPD海尔328升 BCD-328WDGF松下307升 NR-E29WS1-S西门子279升 KG29NV220C西门子321升 KG32NV21EC这些“大两门”，比惯例160L左右的两门冰箱更高、更宽、更大容量。一起比贵重的多门冰箱更窄，占地少，价格廉价，根本2000~3000元价位，性价比高。西门子321升两门冰箱尺度 图源：西门子旗舰店假如你有以下需求，300升两门冰箱或许不行用：喜爱囤菜，一周买一次菜，买完吃一周，最好冰箱容量升以上；喜爱烘焙，太多食材需求冷藏和冷冻，面团、奶油等半成品，还要放进冰箱冷藏预处理，最好冰箱容量升以上；喜爱备餐，作业忙就周末煮一大批半成品（作业日拿出一小份再加工），晾凉放冰箱要等，直接放怕伤冰箱，最好有急速冷冻室，直接放热菜；日本主妇盛行的“备餐pre-meal”喜爱冷饮，夏天好喝一口加冰可乐，最好有独自的制冰盒/制冰室，添水就能主动做成冰块，比较卫生；茶叶、山货许多，和蔬菜水果放一起会受潮，最好有干湿分储功用，有独自的、可操控湿度的冷藏盒。这时你再考虑，更大容量、更精密功用的冰箱。 买冰箱怎样挑

冰箱好不好用，制冷最要害，压缩机最要害，就像人需求心脏供血相同。压缩机300升以上选变频压缩机，省电，温度操控精准。全世界最闻名的压缩机，是巴西恩布拉科，西门子、博世、海尔、容声等都在用。还有日本松下，韩国LG，意大利扎努西（伊莱克斯旗下）；国产美芝（美的东芝合资），加西贝拉，黄石东贝，华意（长虹旗下）。国产压缩机技能也成熟了，用在中低端冰箱反而有更好的性价比，像西门子也会用加西贝拉，三星也会用华意。加西贝拉压缩机 图源：住范儿自摄直冷PK风冷制冷形式，优先混冷，其次风冷，最终直冷。南边湿润区域严峻不引荐直冷，或许一两个月，冷藏室后壁就冻冰了，蔬菜都不敢贴着放。风冷，卖点便是“风冷无霜”，不会结冰。简略了解，比直冷多了一个电扇（风机），有风吹出来。大容量冰箱有必要上风冷（300升以上），凉气在冰箱里活动，制冷才快。风机也分定频变频，变频的更好。混冷，也叫风直冷，便是冷藏室直冷（蔬果保水保鲜），冷冻室风冷（制冷快）。混冷用在高端机型，制作本钱高。单循环PK双循环针对风冷，优先三循环，其次双循环，最终单循环。单循环，便是一个蒸发器，风从蒸发器吹出来，在冰箱内部逛一圈，再被蒸发器吸回去，整个冰箱的滋味串在一起。双循环，便是两个蒸发器，分担冷藏室和冷冻室，制冷更快，两个空间不串味，许多中高端机型都有。三循环，便是三个蒸发器，分担冷藏室、冷冻室、变温室，只用在高端机型。蒸发器有个破例，松下是单循环，这么多年来一向都是。松下仅有的双循环机型是法度多门，由于容量太大600升以上，要做成两个内胆，有必要上两个蒸发器（其他机型都是一个内胆）。松下法度多门可是，日系品牌就不必忧虑串味的问题。靠2个手法：

1. 每个抽屉都是独立风道，即便单循环，抽屉之间空气也不互窜；

2. 有除菌功用，除菌便是除异味。换句话说：欧美和国产品牌，除菌功用不必看（就算有也是如虎添翼不影响全局），只需双循环/三循环，就不串味。日系品牌，除菌功用最好有，这是日系的中心优势。 冰箱品牌

按饮食习气，大体方向是：吃肉多选欧美品牌，冷冻强，大块牛排能瞬间冻透，不丢失养分；吃菜多选日系品牌，冷藏强，三文鱼能保鲜无菌，坚持风味。西门子/博世在中国市场，西门子和博世是一家（博西公司）。冰箱都在安徽滁州出产，两万元以下价位，博世和西门子没有质量差异，许多装备都一模相同。首要技能零度保鲜，温控准，能确保一向挨近0℃但不会到0℃以下。蔬菜水果就不会被冻，贮藏一个月还水灵灵的。松下把西门子视为终身之敌，听说西门子在哪开店，松下就直接开对面。压缩机不只自产，还给许多其他冰箱品牌供给。冰箱分无锡产和进口产：大部分类型（包含两门、三门、对开门、十字对开门、法度多门等），都是无锡产；只需最高端的日式多门冰箱（6个门的），是日本大阪原装进口，压缩机是新加坡产。图源：住范儿自摄保鲜功用上：

● 西门子/博世的“零度保鲜”，更合适放蔬果；

● 松下的“-3°微冻保鲜”，更合适放肉类。松下还有个卖点，是顶置压缩机，把压缩机放在冰箱上面，底下冷冻室空间更大。不过，也有人反映顶置压缩机噪音大（首要是无锡产的）。图源：松下日立日系冰箱最厉害的品牌，除了松下，还有日立。悉数高端机，原装进口，压缩机自产，制冷双循环乃至三循环，铂金触媒除菌，真空冰温独家技能业界标杆。日立比较“高冷”，价格贵，在国内又不营销，所以受众窄小。

日立R-X750GC，某东价格四万多东芝原本和松下、日立并肩三巨子，但东芝的愿望是寻求硬盘半导体，家电事务赢利薄，就交给美的了。美的秉承了东芝的技能，只需东芝南海工厂出的货，便是质量的确保。东芝高端冰箱用松下压缩机，能做双循环。海尔系按高中低档，是卡萨帝、海尔、统帅。卡萨帝，经常被误以为进口，其实正派国产，定位高端人群；海尔，高中低机型全有，由于是国民度最高的一线品牌，溢价高；统帅，价格廉价，主打中低端机型，定位年轻人。海尔现在强推卡萨帝，堆料堆技能，噪音操控也是进口国产里最好的。假如你预算多，海尔高端机和卡萨帝二选一的话，个人倾向直接卡萨帝。美的系按高中低档，是凡帝罗、美的、华凌，品牌定位和海尔家相同。凡帝罗没有线上官方店，最好实体买（故下文类型引荐没有美的凡帝罗）。压缩机大部分是与东芝协作的美芝，凡帝罗高端类型有松下压缩机。首要技能：超薄保温层（冰箱外壳薄、容量尽量大），微晶保鲜（相似西门子零度保鲜），除菌净味（从日系东芝学来的）。容声尽管也是国产一线，但相对廉价，大容量低价格的代表，性价比高。相同的国产性价比品牌，还有美菱、海信（和容声是一家）。 冰箱类型

下面细说：每种门型的冰箱，调配什么装备，性价比更高。（两门冰箱，前面提到了几个类型，此处省略。）三门比两门冰箱多一个中门变温室（微冻室）。买回来当天吃的肉类，就能够放变温室，不会冻得很实，拿出来不必冻结，上菜板直接切。变温起伏越大越有用，适用状况越多。两门冰箱宣扬的“冷冻室上层微冻区”，温度没显着差异，作用彻底不如真实独立的变温室（微冻室）。引荐类型 松下318升 NR-C320WP-S亮点：

● 三门冰箱里，容量简直最大；

● 中门变温室有-3°微冻保鲜，“零度保鲜”同款功用；

● 有银离子除菌；

●有独自的制冰盒，冷藏室一个抽屉加水，冷冻室一个抽屉主动出冰。?对开门冰箱类型中容量能做到最大，并且相对廉价。相同500升的冰箱，对开门价格3000起，多门价格7000起。缺陷是：

● 开门凉气走漏多，费电，凉气吹膝盖；

● 冷冻室窄，包装盒略微大点的海鲜之类，就放不进去了；

● 没有独立的变温室，温度分区比较糙。因而，对开门冰箱合适粗犷囤货。合适中式家常菜，对风味要求低，菜多肉多，横竖能放下就行，“大便是好”。引荐类型1 西门子610升 BCD-610W(KA92NV02TI)博世同款610升 BCD-610W(KAN92V02TI)白色颜值高，双循环制冷快，不串味。没有零度保鲜，但这个价位，这个容量，还要啥自行车。引荐类型2 容声650升 BCD-650WD12HPA

?亮点：

● 容量巨大650升；

● 一级能效；

● 压缩机和风机都是变频，实验室条件测验噪音37分贝；

●有保湿功用，冷藏蔬菜水果不容易风干。

?

十字对开门和对开门比较，十字对开门最大的优势是凉气走漏少了。因而有了省电卖点，近两三年销量涨的飞快。容量尽管比对开门有缩水，可是温度分区操控更好，能有独立的变温室。引荐类型1 西门子452升 BCD-452W(KM46FA09TI)博世同款玫瑰金色 BCD-452W(KMF46A66TI)亮点：

● 制冷形式是混冷；

● 冷藏室、冷冻室、变温室制冷三循环，互不串味；

● 有零度保鲜室，高达96升大容量，仍是干湿分储。引荐类型2 容声456升 BCD-456WD11FP亮点：

● 一级能效；

● 制冷双循环，可是冷藏室、冷冻室、宽温室分别用三条风道不串味；

●有一个冷藏盒可调干湿度。引荐类型3 海尔卡萨帝621升 BCD-621WDVZU1亮点：

● 容量巨大621升；

● 三循环制冷快、不串味；

● 有干湿分储，有主动制冰；

●变温起伏大，变温室支撑-20~5℃。?法度多门一般4个门规划，容量升起步。厚度和宽度根本700mm以上，外观结实。比起十字对开门，最大优势是内部宽度足，能够冷冻囤猪牛羊大件肉。冷冻室从侧开门变成了抽屉，拿取也便利。引荐类型 海尔卡萨帝520升 BCD-520WICHU1亮点：

● 一级能效；

● 能做嵌入式，散热间隔2cm；

● 超薄，厚度只需677mm，不会凸出橱柜太多；

● 噪音小，实验室测验35分贝，胜过一切进口国产；

● 变温室容量大91升，变温起伏大-20~5℃；

● 有干湿分储，有主动制冰。原本这儿应该引荐一款西门子/博世，毕竟是法度多门是品牌强项。可是单说线上款，七千的法度多门484升，不带零度保鲜，性价比低；带零度保鲜的法度多门491升，占地大，变温室小，也要一万多，性价比一般。日式多门比法度多门宽度要小，一般在700mm以内，更合适小户型。独立分区多，5个或许6个门，由于日本人习气把食物分类、精密贮存。引荐类型1 松下435升 NR-EE45PXA-N亮点：

● 无锡产价格有优势，功用和原装进口的日式多门相同；

● 制冷单循环，但每个抽屉都是独立风道不串味；

● 有纳米水离子除菌，比银离子更好。缺乏是容量435升，比原装进口日式多门498升的容量小一点。引荐类型2 日立520升 R-HW540JC亮点：

● 容量大520升；

● 一级能效；

● 制冷双循环；

● 有真空冰温盒，蛋糕放三天口感不变干；

●有铂金触媒除菌盒，功用同“零度保鲜”；

● 最底部独自的蔬果抽屉，能够很多囤菜。 避坑和捡漏

到了我们最喜爱的省钱环节。线上线上买认准官方，即某东自营店、某东官方旗舰店、某猫官方旗舰店。不在乎机器外观，就想省点钱，能够看看某东二手，有那种运送撞到了外观可是功用没坏的机器。某宝的个人店不主张，返修机、翻新机或许当新机卖。某多多的话，认准“百亿补助”最靠谱，某东某猫或许都没它廉价，其他店不主张。线下实体店买样机十分香。长时刻通电的电器样机不主张买（比方电视），可是冰箱由于要开门展现，样机根本不通电，能够买。你现在不过开门次数也影响冰箱运用寿命，最好买展现时刻不长、上一批刚撤的机型。新机下市8折左右，有瑕疵不显着7折左右，正面有瑕疵不影响运用5、6折左右（比方门板划了一道印）。留意2点：

1. 样机不退不换，想知道样机有没有功用问题，最好知道靠谱的出售朋友；

2. 样机也能开正规发票和享用保修，商家不能回绝开发票。假如你还想了解更多有用家居/装饰相关的精彩内容，点击头像立刻重视我，让我帮你将杂乱的事简略化，让你的家变得更美更舒适。

【注：本篇文章是住范儿原创，抄袭侵权者后果自负。】